OTOK MURVENJAK-Info's zum schwimmenden Grill-Fischer

[helmle]

Mann stellt eine Gruppe mit Leuten zusammen mit denen man Grillen will.
Dann ruft man den Fischer an und bestellt für diese Anzahl Personen das Fleisch und Fisch.
Auch der Platz an dem schwimmenden Tisch ist begrenzt.
Ich denke dass Peter schon zu viele Leute zusammen hat.

Gruß
Richi

[al.bundy]

Muss nach einem dezenten Hinweis in einem anderen Thread diesen hier jetzt mal wieder nach oben holen...

Gibt es diesen Fischer aktuell noch? Ist ja doch schon ein paar Tage her.

- Wie ist hier die Größe der Gruppe - wir wären 6 Personen?

- Von welchen Preisen sprechen wir hier ca. pro Person?

Danke für Eure Tips!

[Maxi1800]

Zitat von al.bundy

Muss nach einem dezenten Hinweis in einem anderen Thread diesen hier jetzt mal wieder nach oben holen...

Gibt es diesen Fischer aktuell noch? Ist ja doch schon ein paar Tage her.

- Wie ist hier die Größe der Gruppe - wir wären 6 Personen?

- Von welchen Preisen sprechen wir hier ca. pro Person?

Danke für Eure Tips!

Hi,
Es gibt ihn noch, wir haben uns letzten Sommer in der Mala Luka mit ihm getroffen. Wir waren ca. 20 Personen.
Preis war 200 KN pro Person.
Es gab Fisch und Fleisch, Wein und Wasser.
Gruß
Dietger

Gesendet von meinem SM-G950F mit Tapatalk

[smax]

Zitat von Maxi1800

Hi,
Es gibt ihn noch, wir haben uns letzten Sommer in der Mala Luka mit ihm getroffen. Wir waren ca. 20 Personen.
Preis war 200 KN pro Person.
Es gab Fisch und Fleisch, Wein und Wasser.
Gruß
Dietger

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Hat der Ribar seinen Preis aber ganz schön nach oben geschraubt.

[sturm20]

Zitat von smax

Hat der Ribar seinen Preis aber ganz schön nach oben geschraubt.

Naja, ich finde den Preis irgendwo schon gerechtfertigt, da er zum einen ja auch Ausgaben für das ganze Essen / Trinken / Sprit hat und zum anderen macht er ja auch ein sogenanntes Show-Cooking live vor Ort, bringt ne Menge Spass mit rein und bleibt auch ein paar Stunden. Das darf man alles nicht vergessen!
Das Fleisch und ganz besonders der Fisch ist auf den Punkt gegrillt und von Top Qualität (Fisch = selbst gefangen)!!! Besser geht es nicht, und vor allem ist alles frisch und Authentisch!!!
Wer ihn kennt und auch mal bei ihm zu Hause beim Essen war, weiß dies zu schätzen und bezahlt somit gerne diesen Preis...

Gruß
Dennis

[smax]

Zitat von sturm20

Naja, ich finde den Preis irgendwo schon gerechtfertigt, da er zum einen ja auch Ausgaben für das ganze Essen / Trinken / Sprit hat und zum anderen macht er ja auch ein sogenanntes Show-Cooking live vor Ort, bringt ne Menge Spass mit rein und bleibt auch ein paar Stunden. Das darf man alles nicht vergessen!
Das Fleisch und ganz besonders der Fisch ist auf den Punkt gegrillt und von Top Qualität (Fisch = selbst gefangen)!!! Besser geht es nicht, und vor allem ist alles frisch und Authentisch!!!
Wer ihn kennt und auch mal bei ihm zu Hause beim Essen war, weiß dies zu schätzen und bezahlt somit gerne diesen Preis...

Gruß
Dennis

Wenn du es gerne zahlst,Ok. Mir wäre dieses Menü keine 200Kuna wert.

[winetouu]

Zitat von smax

Wenn du es gerne zahlst,Ok. Mir wäre dieses Menü keine 200Kuna wert.

Ich finde auch das die Preissteigerung nicht gerechtfertigt ist, von 2014-2016 hat der den Preis fast verdoppelt,
da waren wir das letzte mal bei ihm damals rief er auch schon 200kn auf.
Leider hat damals weder Qualität noch Quantität gestimmt.

Was nicht heißen soll das er sich nicht inzwischen wieder gebessert hat oder nur einen schlechten Tag hatte.

[sturm20]

Gegenfrage:

• Was zahlt ihr in einer Konoba??? Oder gar in den Kornaten?

Als Caterer für 20 Personen um die 530 € zu verlangen finde ich gerechtfertigt. Auch bietet er, was andere nicht bieten, etwas besonderes und dabei spreche ich jetzt nicht unbedingt vom Essen, sondern das Drum-Herum.
Klar, er will auch Geld verdienen, so wie jeder von uns auch und allegmein ist es halt nicht mehr das Kroatien was wir noch aus Zeiten des Bürgerkiregs oder die Jahre danach kannten. Alles wird teurer.....


Wir könnten uns z.b. auch über Spritpreise unterhalten
Wieso steigen wir nicht auf`s Segeln um


Aber, ich will mich hier ja gar nicht streiten, sondern nur hin und wieder meinen Senf dazu geben


In diesem Sinne


Gruß
Dennis


@an den Häuptling
Falls du preiswerte Alternativen hast, kannst du mir gerne per PN welche empfehlen, auch die in Eurem momentanen Fahrwasser

[smax]

ich merke, du bist ein gern gesehener Gast in Croatien [emoji23]

[sturm20]

Wieso, hast du nicht das nötige Kleingeld

[al.bundy]

Vielen Dank für Eure Antworten. 200 Kuna p.P. schocken mich jetzt nicht wirklich.

Wir wurden in Simuni schon für 3 Personen um 1200 Kunas genötigt.

Murveniak - Mala Luka - ... Sorry für die dumme Frage. Kommt der dann dahin, wo man ihn bestellt!?

von 20 Pers. ist hier die Rede. Ab wieviel fährt er denn eigentlich los?

Hätte mit das als 'Abschlussgag' für die Tage in den Kornaten mit einer befreundeten Familie überlegt.

[winetouu]

Alles okay Dennis, das ist deine Sichtweise und das auch in Ornung so, hier braucht sich keiner zu streiten.

Konoba oder Kornaten und Buschur kann man nicht vergleichen das wäre wie der Vergleich zwischen Äpfel und Birnen.

Es ist nur so das Buschur am Anfang als Vorspeise etwas süßes mitbrachte, für die Kinder
gab es Hähnchenspieße, es gab Čevape, schöne Halssteaks, wir hatten sogar mal einen Bonito dabei und Kalamare. Reichlich Konblauchöl, Djuveč Reis und Salate. Hinterher gab es noch Wassermelonen und Raki. Und das ganze für 120kn glaube ich, vll. weiß Dirk das noch.

Wir hatten dann noch mehrmals das Vergnügen, eigentlich wurde es von mal zu mal schlechter. Wie gesagt ist nur meine Sicht der Dinge und es kann ja durchaus wieder besser geworden sein.

Ich will den Thread hier nicht zumüllen, nur als kleine Info für Denis wie es auch geht.
Das ist ein „Angebot“ aus unserem Nachbarort den wir fußläufig aus der Marina locker erreichen. Weitere Infos findest du im Makarska Info Thread, auch hier gibt es Kornaten Preise man findet sie nur schwerer.

[winetouu]

Zitat von al.bundy

Murveniak - Mala Luka - ... Sorry für die dumme Frage. Kommt der dann dahin, wo man ihn bestellt!?

von 20 Pers. ist hier die Rede. Ab wieviel fährt er denn eigentlich los?

Ab wieviel Personen kommt wahrscheinlich auf seine Auslastung an, der Grillplatz richtet sich immer auch nach dem Wetter er hat ein paar Plätze wo es „immer“ irgendwo geht. Früh genug anrufen und Termin vereinbaren.

[skipper_winni]

Zitat von winetouu

Konoba oder Kornaten und Buschur kann man nicht vergleichen das wäre wie der Vergleich zwischen Äpfel und Birnen.

Es ist nur so das Buschur am Anfang als Vorspeise etwas süßes mitbrachte, für die Kinder
gab es Hähnchenspieße, es gab Čevape, schöne Halssteaks, wir hatten sogar mal einen Bonito dabei und Kalamare. Reichlich Konblauchöl, Djuveč Reis und Salate. Hinterher gab es noch Wassermelonen und Raki. Und das ganze für 120kn glaube ich, vll. weiß Dirk das noch.

Wir hatten dann noch mehrmals das Vergnügen, eigentlich wurde es von mal zu mal schlechter. Wie gesagt ist nur meine Sicht der Dinge und es kann ja durchaus wieder besser geworden sein.

Das würde ich so voll und ganz unterschreiben. Wenn man es noch nicht gemacht aht ist das Toll. Aber es wurde immer "schlechter". Nicht vom Essen aber die Auswahl und das Termin vereinbaren wird und wurde immer schwieriger.
Dann sollten die Kids plötzlich als Erwachsene zählen, ...
Vorspeise viel weg (Berliner, ...) Dafür hätte es dann Wein gegeben, den ich aber nur trinke wenn ich nicht mehr fahren (egal ob Auto oder Boot).

Ich hab den Eindruck es lief zu gut. Seit ich glaub 16 oder 17 aber nicht mehr probiert. Da es nix neues ist. Nach Bora oder so eh nicht zu empfehlen.

Die Buchten sind vom Wetter abhänigig und wir sind auch schon aufgrund von giftigen Fischen im Sand umgezogen auf die andere Seite von Murvenjak.

Wenn er das volle Programm bietet denke ich sind 150kn sicher angemessen, bei 200 muß alles passen.

[sturm20]

Es ist schon richtig, dass je weiter man runter fährt, die Preise "noch" verhältnismäßig günstig sind, dass sind sie rund um Murter leider nicht mehr.
Was ich letztlich nur zum ausdruck bringen möchte ist, dass die Leute natürlich nicht auf den Kopf gefallen sind und längst bemerkt haben, wie man Geld verdient. Was keinen Vorwurf darstellen sollte..

Persönlich verbinde ich mit dem Grillen nur schöne Erinnerungen, sowie Freundschaften mit anderen BF`lern die bis Heute andauern.

Wenn ich nacher etwas Zeit finde, dann kramm ich mal ein paar Bilder raus???

Gruß
Dennis

[winetouu]

Ich habe die Diskussion in einen neuen Thread verschoben, sonst wird es hier zu unübersichtlich.

https://www.boote-forum.de/showthread.php?t=282940

[ganzi007]

Zitat von al.bundy

Vielen Dank für Eure Antworten. 200 Kuna p.P. schocken mich jetzt nicht wirklich.

Wir wurden in Simuni schon für 3 Personen um 1200 Kunas genötigt.

Murveniak - Mala Luka - ... Sorry für die dumme Frage. Kommt der dann dahin, wo man ihn bestellt!?

von 20 Pers. ist hier die Rede. Ab wieviel fährt er denn eigentlich los?

Hätte mit das als 'Abschlussgag' für die Tage in den Kornaten mit einer befreundeten Familie überlegt.

Unter 14 Personen macht er normalerweise nix. Wenn du einen Termin hast, kannst du ja noch ein paar Leute aus dem Forum dazu nehmen. War nie ein Problem die Plätze voll zu machen.
Aber mehr als 16 würde ich nicht machen, sonst wird der Platz am Tisch zu eng.

[skipper_winni]

Zitat von ganzi007

Unter 14 Personen macht er normalerweise nix. Wenn du einen Termin hast, kannst du ja noch ein paar Leute aus dem Forum dazu nehmen. War nie ein Problem die Plätze voll zu machen.
Aber mehr als 16 würde ich nicht machen, sonst wird der Platz am Tisch zu eng.

Das ist richtig, wenn paar Kinder (wirklich Kids) dabei sein die eh nur Spielen geht das aber mit mehr wie 16 würde ich das auch nie wieder machen.
Wenn nicht alle an den Tisch passen ist die Stimmung futsch und getrennt auf m Boot essen - da kann auch jeder selbst grillen.

14-16 ist die optimale Zahl, auch nicht bedrängen lassen.

Alles andere hat nur Abstriche

[Justforfun]

Ich versteh dass er unter 14 Personen nichts macht......14 x 200 Kuna sind ja gerade 2800 Kuna......da rechnet mal die Mehrwertsteuer weg.......sind jetzt glaube ich 13 %....früher 25 %.......ergibt ca. 2400 Kuna....mindestens 1/3 Wareneinsatz......dann bleiben Ihn netto max 1600 Kuna....ca. 200 Euro........für die Arbeit, für den ganzen Tag, für die Vorbereitung...und er kanns maximal 10 mal im Jahr machen......fett wird er nicht dabei.......vergönnen wir ihm die 200 Kuna......wir würden um das Geld nicht arbeiten.....lg Bernhard

[ganzi007]

Zitat von Justforfun

Ich versteh dass er unter 14 Personen nichts macht......14 x 200 Kuna sind ja gerade 2800 Kuna......da rechnet mal die Mehrwertsteuer weg.......sind jetzt glaube ich 13 %....früher 25 %.......ergibt ca. 2400 Kuna....mindestens 1/3 Wareneinsatz......dann bleiben Ihn netto max 1600 Kuna....ca. 200 Euro........für die Arbeit, für den ganzen Tag, für die Vorbereitung...und er kanns maximal 10 mal im Jahr machen......fett wird er nicht dabei.......vergönnen wir ihm die 200 Kuna......wir würden um das Geld nicht arbeiten.....lg Bernhard

leben und leben lassen

[skipper_winni]

Zitat von Justforfun

Ich versteh dass er unter 14 Personen nichts macht......14 x 200 Kuna sind ja gerade 2800 Kuna......da rechnet mal die Mehrwertsteuer weg.......sind jetzt glaube ich 13 %....früher 25 %.......ergibt ca. 2400 Kuna....mindestens 1/3 Wareneinsatz......dann bleiben Ihn netto max 1600 Kuna....ca. 200 Euro........für die Arbeit, für den ganzen Tag, für die Vorbereitung...und er kanns maximal 10 mal im Jahr machen......fett wird er nicht dabei.......vergönnen wir ihm die 200 Kuna......wir würden um das Geld nicht arbeiten.....lg Bernhard

Nicht ganz, da du keine Rechnung bekommst fällt die MwSt schon mal weg
aber ganz sicher macht er das mehr als 10mal im Monat

Zitat von ganzi007

leben und leben lassen

das natürlich

[Justforfun]

Zitat von skipper_winni

Nicht ganz, da du keine Rechnung bekommst fällt die MwSt schon mal weg
aber ganz sicher macht er das mehr als 10mal im Monat



das natürlich

kann schon sein, dass er es öfters macht.......dann hat er halt im Jahr 10.000,-- Euro damit verdient......und alles kann er auch nicht schwarz machen, die kroatischen Steuerbehörden sind auch nicht auf der Nudelsuppe dahergschwommen........ich gönn es ihm....ich finde er hatte eine gute Idee, man bekommt ein besonderes Essen......und wem auch die 200 Kuna zu teuer sind, der solls halt lassen....lg Bernhard

[bootsfreunde.com]

Zitat von Justforfun

....ca. 200 Euro........für die Arbeit, für den ganzen Tag....wir würden um das Geld nicht arbeiten.....lg Bernhard

Das ist schon ganz schön überheblich.

I. d. R. hat man 20 Arbeitstage im Monat x 200 € = 4.000 € Ein großer Teil der Bevölkerung in D würde sich wahrscheinlich wünschen, so viel zu verdienen.

[skipper_winni]

Zitat von Justforfun

kann schon sein, dass er es öfters macht.......dann hat er halt im Jahr 10.000,-- Euro damit verdient......und alles kann er auch nicht schwarz machen, die kroatischen Steuerbehörden sind auch nicht auf der Nudelsuppe dahergschwommen........ich gönn es ihm....ich finde er hatte eine gute Idee, man bekommt ein besonderes Essen......und wem auch die 200 Kuna zu teuer sind, der solls halt lassen....lg Bernhard

Bernhard, also das Grillen findet ab 16 Uhr statt, d.h. vorher verdient er noch gutes anderes Geld, so war es zumindest 16/17 noch.
Ich will mich auch nicht streiten, das war nur ne Info zum selbst überlegen.

Ganz zu Beginn waren wir übrigens bei mehr Leistung in der Nähe von 100/120kn. D.h auch hier hat die Kroatische Preissteigerung zugeschlagen.

Vorbereiten tut er nur den Kartoffelsalat, alles andere macht er vor Ort.
Daher wird er sicher nicht zu kurz kommen.

Zitat von bootsfreunde.com

Das ist schon ganz schön überheblich.

I. d. R. hat man 20 Arbeitstage im Monat x 200 € = 4.000 € Ein großer Teil der Bevölkerung in D würde sich wahrscheinlich wünschen, so viel zu verdienen.

Das sehe ich auch so, vor allem da wir über Kroatien reden, wo der Großteil der Bevölkerung mit 1600€ nach Hause geht und die Lebensmittel so teuer sind wie in D.

[Kuseng]

Zitat von bootsfreunde.com

Das ist schon ganz schön überheblich.

I. d. R. hat man 20 Arbeitstage im Monat x 200 € = 4.000 € Ein großer Teil der Bevölkerung in D würde sich wahrscheinlich wünschen, so viel zu verdienen.

Ja klar, das macht er dann 52 Wochen im Jahr und die Fische fangen sich auch von selbst

Und vormittags hat er ja auch schon gutes Geld verdient. Nachmittags fährt er dann noch raus, weil er den Hals nicht voll bekommt, der Gierschlund.

Da frag ich mich jetzt schon wer überheblich ist bei solchen Aussagen. Da würdest du doch echt keinen finden der das in D macht.

Ich finde solche Aussagen schon seltsam, von Leuten die mehrheitlich für An- und Abfahrt schon mehr Sprit verblasen als das Ganze dann kostet.