Cobbgrill

[matisbad]

Hallo zusammen,

wir sind auch auf der Suche nach dem Grill für's Boot.

Ich habe mir die Info's & Handhabung vom Cobbgrill angesehen.

Bin mir noch nicht sicher ob das die Lösung ist.
Das mit den Cobblstone den man braucht stört mich schon mal.
Außerdem die Rauchentwicklung am Anfang ist schon heftig.

Hat jemand Erfahrung mit dem Lotus Grill?

http://www.lotusgrill.de/de/index.php

ist halt nur ein Grill - ohne Gemüse und Kartoffel kochen (oder Hähnchen in der Bierdose) - sieht aber auch ganz OK aus.

Und: Man kann normale Holzkohle verwenden.

Was meint Ihr??

[Vierzigplus]

Zitat von matisbad

...Ich habe mir die Info's & Handhabung vom Cobbgrill angesehen....

Er strahlt keine nennenswerte Wärme ab und ist absolut standfest, daher benutzen wir unseren Cobb-Grill überwiegend:
- vor Anker im Cockpit,
- im Hafen im Cockpit oder am Steg (wenn keine geeigneten Grillplätze vorhanden sind),
- und überall dort, wo man kein offenes Feuer machen sollte.

Für die schönen dänischen Grillplätze haben wir natürlich einen großen Sack Grillkohle dabei, der aber nicht den Weg in den Cobb finden wird.

Nachtrag: Die Briketts sind einzeln eingeschweißt, sind daher immer einsatzfähig.

[Roland J]

Den Cobbgrill kann man mit ganz normaler Holzkohle betreiben und die Rauchentwicklung bei den gepressten Cocosbriketts dauert etwa 15 sekunden, anschließend hat man kaum noch Rauch.
Gruß Roland J

[didi610]

Hallo Matthias

Meinst du Holzkohle hat keine Rauchentwicklung.
Bei dem Cobb-Grill kann ich dir sagen das es was für 1 minute ist dann ist es vorbei.
Bei normaler Holzkohle hast du länger was von dem spaß.
Und du bist schneller am Essen zudem kannst du im Cobb auch Grillbriketts einlegen.

Gr

Dietmar

[Vierzigplus]

Nachtrag zum Lotus-Grill:
- Brennpaste erforderlich (200 ml zu € 3,50),
- Lotus Spezialholzkohle (Bambus?, 1 kg zu € 4,-) erforderlich,
- das Gebläse benötigt 4 x AA Batterien/Akkus,
- vermutlich ungünstiges Verhältnis von Schwerpunkt zu Standfläche.

[Roland J]

Und wenn du fertig bist mit grillen, kommt der Cobb unter denn Tisch und du hast eine tolle Fußbodenheitzung. Anfang Mai ist das abends ganz angenehm.
Roland J

[elba]

Guten Abend zusammen

Wir haben uns zu Beginn der letzten Saison für den Lotus-Grill entschieden.
Für uns entscheidend war die Verwendung von normaler Kohle und die Möglichkeit, die Heiz-Leistung dem Grillgut an zu passen.
Da wir auch den Cobb direkt daneben stehen hatten konnten wir gut vergleichen.
Die Verkäuferin wollte uns auch den Cobb aufschwatzen-vergebens.
Wir sind top zufrieden.
Von kalt auf grillbereit sind es exakt drei Minuten, alles bestens.
Dass der Turbo-Grill auch noch besser aussieht als der Cobb kommt als kleines Schmankerl oben drauf.
Durch die Holzkohle hat man auch den typischen Holzkohlegeschmack, nix gepresste Kokoschalen o.ä. .

Viele Grüße
Joachim

[Benaco]

Zitat von Justforfun

Bitte um praktische Erfahrungen mit dem Cobbgrill......ich überlege gerade die Investition für mein Booterl......

Hi,

ich nutze den Cobb seit 5 Jahren problemlos auf'm Schlauchi und möchte ihn nicht mehr missen. Rauchentwicklung mit den original Bricketts ist nur am Anfang und gering, hab' sogar mal Brot mit dem Ding gebacken.

[Vierzigplus]

Zitat von elba

...Dass der Turbo-Grill auch noch besser aussieht als der Cobb kommt als kleines Schmankerl oben drauf....

Am Ende kommt immer darauf an, was draufliegt.


Anekdote: Wir hatten in Rudköbbing unseren kleinen Edelstahl-Klappgrill (haben wir auch noch) mit Holzkohle bestückt und angesteckt.
Eine dänische Familie kam vorbei und schaute etwas geringschätzig auf das kleine Ding.
20 min später lagen 6 180-gramm-Steaks auf dem Rost, die Familie kam wieder vorbei und wie auf Kommando fielen die Kinnladen herunter!

[matisbad]

Ich werde mir beide nochmal in Ruhe ansehen.

Beide Anbieter versuchen natürlich Ihre Zusatzprodukte (Cobbstone / Lotuskohle etc.) zu verkaufen. Das mit den Batterien würde mich jetzt nicht stören.

Wenn ich zu Hause den Grill anmache, nehme ich auch den Fön

Beim Video vom Cobbgrill brennt der ziemlich lange mit dem Feuerzeug an dem Stein rum - kann man sich dort nicht die Finger verbrennen?

Vierzigplus nimmt einen Gasbrenner zum anzünden - hat sicherlich seinen Grund.

Wenn das beim Lotus wirklich mit etwas Paste geht und hopp, gefällt mir das irgendwie.

Die meisten scheinen aber Erfahrungen mit dem Cobbgrill zu haben.

Schaun mer mal was noch kommt

[Averna]

ich habe mir gerade einmal den Lotus angesehen, kannte ich noch garnicht.

Der gravierende Unterschied ist wohl der, dass der Cobb wesentlich mehr Möglichkeiten hat bzw. vielfältiger ist durch sein geschlossenes System. Gerade wenn man länger unterwegs ist, will man ja nicht immer nur ne Wurst oder Steak grillen, da freut man sich auch mal auf einen Braten oder ein Hähnchen, Pizza habe ich bisher noch nicht gemacht.

Ich bin wie gesagt zu 100% mit dem Cobb zufrieden und würde ihn immer wieder kaufen.

[Wilma]

Ich benutze normale Grillbriketts. Ich finde aber , dass die Kohle ziemlich lange dauert bis man Grillen kann.
Ich werde dieses Jahr mal die original Kohle benutzen.

Aber jedenfalls absolut zu empfehlen fürs Boot.

[Chili]

Ich habe auch den Edelstahl-Cobb.
Betreiben tue ich ihn mit 5 Briketts und einem Grillanzünder.
Das dauert zwar seine Zeit, aber wenn er erstmal in Fahrt ist, dann hält ihn nichts mehr.
Schön ist auch, dass er so eine Fett-Rinne hat. So tropft nichts in die Glut.
Das Saubermachen finde ich nicht ganz so einfach, insbesondere die Schale unter dem Feuerkorb ist etwas verwinkelt.
Und man muss aufpassen, dass einem nicht die Einzelteile ins Wasser plumpsen.
Auf Fehmarn hatte ich ausgerechnet den Cobb-Deckel von Stephan123 versenkt...

[JohnB]

Zitat von Roland J

@ just for fun,
beim nächsten Weißwurstfrühstück in Kroatien.
Grüße aus Amberg

Preussen, jetzt grillen's schon die Weisswürscht.

[floka.floka]

Ein geschlossener Grill, egal welcher Hersteller es auch immer, ist einem offenen Grill ohne Deckel vorzuziehen.

Wenn aber niemals etwas anderes als Wurst und Schweisteak grillt tut es auch ein offenen, deckelloser Grill.

[Vierzigplus]

Bei unserem Cobb haben wir zusätzlich den "Griddle" im Einsatz; gerade wenn die Häfen im Sommer voll sind, kann man den Cobb überall verwenden - Cockpit, Steg, Tisch - und es wird meistens von den Hafenmeistern geduldet.

[Roland J]

@ John B,
i bin koa preus, i bin a vollbluatbayer der sogor in Kroatien sei Lederbuchsen dabei hod. Wir grillen natürlich keine weißwürste, sondern die Brezen dazu.
host mi.
Grüse aus der Oberpfalz
Roland J

[JohnB]

Von Oberbayern aus ist Amberg schon halb in Berlin.

Das ist ja schon hinter Nürnberg.

[Roland J]

Von Oberbayern aus kommend vor Nürnberg

[freerider13]

Servus!

Zitat von Roland J

@ John B,
i bin koa preus, i bin a vollbluatbayer der sogor in Kroatien sei Lederbuchsen dabei hod. Wir grillen natürlich keine weißwürste, sondern die Brezen dazu.
host mi.
Grüse aus der Oberpfalz
Roland J

A Bayer dad PREIß, Weißwürscht und Brezn schreibn.
Aber des is ja ah Franken. ("Mit Hattm B"...)

Jan

[matisbad]

Irgendwie trifftet das Thema gerade ab

[Roland J]

Aber des is ja ah Franken. ("Mit Hattm B"...)

Das werte ich als persönlichen Angriff.
Wenn ich mich mit euch bayrisch unterhalte, verstehen die anderen ja nichts mehr.
Gruß Roland J

[xenix]

Zitat von Chili

Ich habe auch den Edelstahl-Cobb.
Betreiben tue ich ihn mit 5 Briketts und einem Grillanzünder.
Das dauert zwar seine Zeit, aber wenn er erstmal in Fahrt ist, dann hält ihn nichts mehr.

Stimmt!

Zitat von Chili

Schön ist auch, dass er so eine Fett-Rinne hat. So tropft nichts in die Glut.

Na ja, da fangen dann eben auch die Nachteile des Cobb an. Ich habe immer Wasser oder Bier in der "Fett-Rinne" während des Grillens. Das Fett tropft fehlerfrei in die "Fett-Rinne", wenn man ihn nach dem Grillen reinigen will, wirds komisch. Das Fett-Wasser-Gemisch lässt sich auf dem See nicht unbedingt so einfach entsorgen. Ich habe die Erfahrung gemacht, dass die Brühe von der Bordwand magisch angezogen wird .

Zitat von Chili

Das Saubermachen finde ich nicht ganz so einfach, insbesondere die Schale unter dem Feuerkorb ist etwas verwinkelt.

Es ist tatsächlich nicht einfach die Schale unter dem Feuerkorb zu reinigen.

Zitat von Chili

Und man muss aufpassen, dass einem nicht die Einzelteile ins Wasser plumpsen. Auf Fehmarn hatte ich ausgerechnet den Cobb-Deckel von Stephan123 versenkt...

Ich habe so ziemlich alles was man versenken kann, im See versenkt . Den Deckel allerdings, habe ich noch nie im See versenkt.

[Bandit1973]

hmmmm... das beste aus beiden Welten....
Die Brennpaste, und den Lüfter/geschlossenen Kohlebehälter des Lotus, in einen Cobb implantieren!!!!!!

Wenn das Klappt, wäre das der Perfekte bootsgrill!!!!!

[skipper_winni]

mh, ich bin halt Weber Fan und hab auch noch die Überlegung, welchen Grill ich mit aufs Boot (speziell Kroatien) nehmen kann und will.

Weber Smokey Joe Premium
http://www.weberstephen.de/Produktwe...ing-Green.aspx

• Deckelgriff mit Hitzeschutz: für optimale Sicherheit
• Tragebügel: sichert den Deckel zum mühelosen Transport oder hält ihn seitlich als praktischen Windschutz
• Seitliche Zuluftführung: für optimale Hitzeregulierung
• Geschlossener Kessel: verhindert Austreten heißer Asche
• Fettauffangschale im Kessel: für einfache Reinigung
• 10 Jahre Garantie auf Deckel und Kessel
• Tragebügel als Deckelhalter und zur Deckelarretierung
• 1 Duroplastgriff aus glasfaserverstärktem Nylon mit Hitzeschutz und verlängerten Griffstegen
• Geschlossener Kessel
• Porzellanemaillierter Deckel und Kessel
• Verchromter Grillrost
• Zuluftführung seitlich
• Fettauffangschale im Kessel
• Grillfläche mit 37 cm Durchmesser

oder den Weber Go Anywhere (grad auf die schnelle nicht gefunden)

oder den "Kochtopfgrill"
http://www.fritz-berger.de/fbonline/...860/detail.jsf