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Kein Boot Hier kann man allgemeinen Small Talk halten. Es muß ja nicht immer um Boote gehen.

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Alt 24.11.2017, 17:09
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So, jetzt höher gestellt.

Ich vertraue auf meine Konstruktion und sonst haben wir eine top Feuerwehr im Ort und ich habe eine gute haudhaltsversicherung
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  #2902  
Alt 24.11.2017, 17:15
herrmic herrmic ist offline
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Zitat:
Zitat von Burner Beitrag anzeigen
Oh! Ferrari? Was habe ich dann? Ofen von Alfa Pizza. UVP Ca. 2.800, oder so...
Das ja ein dolles Ding

und preislich auch nicht so sehr überzogen.

Kost ja bei 1000 Pizzen auch nur noch zwoachzig per Pizza.
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Alt 24.11.2017, 17:20
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Zitat:
Zitat von Stella del Mare Beitrag anzeigen
So, jetzt höher gestellt.

Ich vertraue auf meine Konstruktion und sonst haben wir eine top Feuerwehr im Ort und ich habe eine gute haudhaltsversicherung
Das sieht sehr Vertrauenswürdig aus
egal mach an das Teil
zwischendurch habe ich mal etwas Spagetti inhaliert
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Andreas
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Alt 24.11.2017, 17:25
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Anzünden im Freien
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Alt 24.11.2017, 17:26
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Bin ja mal gespannt auf die bilde4 von der Pizza...

Hab mir eine jambalaya gemacht
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Alt 24.11.2017, 17:50
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Noxh arbeiten am aufheizen
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Alt 24.11.2017, 18:13
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Prosciutto vom Haus
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Alt 24.11.2017, 18:22
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Höllenfeuer mit 420 Grad
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Alt 24.11.2017, 18:45
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Erster
Das ganze Gerede von Pizza hat mich so erregt, da musste ich bei Giovanni einfach eine original BBQ Pizza bestellen

Selbst bestellt und im eigenen Papp-Karton angeliefert !!

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Grüße Richard

Geändert von floka.floka (24.11.2017 um 18:50 Uhr)
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Alt 24.11.2017, 18:53
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Guten Abend

Heute Abend haben die Regierung und Cheffe zusammen gekocht.

Sie hat das Fleisch (Voressen) und das gemischte Gemüse gekocht. Ich habe über eine Dreiviertelstunde Polenta gerührt.

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So hat das Resultat ausgesehen und es war sehr sehr lecker….


Dazu haben wir faulen Traubensaft aus Süditalien getrunken.
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Beste Grüsse aus der Schweiz
Tom



https://www.boote-forum.de/album.php?albumid=7315

Geändert von xenix (24.11.2017 um 20:20 Uhr) Grund: Das Wort "von" in der letzten Zeile gelöscht
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  #2911  
Alt 24.11.2017, 19:02
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Guat wors
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Alt 24.11.2017, 19:15
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Klasse Pizze Roman, schaut guat aus.

Bei uns war heute schneller Chinawok am Programm, jetzt gibt's unseren
Lieblingsroten aus SA und nachdenken was am WE gebrutzelt wird.

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Beste Grüße Andy
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  #2913  
Alt 24.11.2017, 19:55
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Zitat:
Zitat von winetouu Beitrag anzeigen
Klasse Pizze Roman, schaut guat aus.

Bei uns war heute schneller Chinawok am Programm, jetzt gibt's unseren
Lieblingsroten aus SA und nachdenken was am WE gebrutzelt wird.

Sieht lecker aus, Kaminofen müsste ein Oranier sein
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Grüße Mario

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  #2914  
Alt 24.11.2017, 20:00
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Nochn Foto von der zweiten - nur Käse und prosciutto

War um einiges besser denn der Teig war dicker und vier Minuten bei 420 Grad.

Das Betreiben im Haus war kein Problem, die Platte unterm Ofen war handwarm. Bis zum erreichen von 200 Grad hat es a bisi geraucht, dann nix mehr. Das Abzug Rohr war ordentlich heiss.

Fazit: inndor Betrieb nur im Notfall oder weil es heute einfach nur geil war. Temperatur kann man um die 400 Grad halten aber nachheizen ist notwendig
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Geändert von Stella del Mare (24.11.2017 um 20:05 Uhr)
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Alt 24.11.2017, 20:18
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Zitat:
Zitat von mariot Beitrag anzeigen
Sieht lecker aus, Kaminofen müsste ein Oranier sein
Richtig erkannt, wohlig warm
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  #2916  
Alt 24.11.2017, 20:36
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Nudeln mit Hack-Lauchgemüse,

die Nudeln hab ich ins Sieb gekippt, Tom.

Brauch erstmal nen Verdauer.


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  #2917  
Alt 24.11.2017, 20:50
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Zitat:
Zitat von herrmic Beitrag anzeigen
Nudeln mit Hack-Lauchgemüse,

die Nudeln hab ich ins Sieb gekippt, Tom.

Brauch erstmal nen Verdauer.


....gibts vom Kippen der Nudeln denn kein Foddo? [emoji39]
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Grüße Richard
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  #2918  
Alt 24.11.2017, 21:26
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Zitat:
Zitat von floka.floka Beitrag anzeigen
....gibts vom Kippen der Nudeln denn kein Foddo? [emoji39]
Rechte Hand > Topf mit Nudeln

linke Hand > Sieb

Womit das Handy halten und Kamera auslösen ?

Hätte auch längenmäßig nicht geklappt

und mein Eheweib hätte gemeckert.
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  #2919  
Alt 24.11.2017, 21:31
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Zitat:
Zitat von herrmic Beitrag anzeigen
Rechte Hand > Topf mit Nudeln

linke Hand > Sieb

Womit das Handy halten und Kamera auslösen ?

Hätte auch längenmäßig nicht geklappt

und mein Eheweib hätte gemeckert.
.....du brauchst a GoPro
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  #2920  
Alt 24.11.2017, 21:50
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Bei dem Pizzabodenrezept fehlt der Hinweis auf die Mehlsorte. Wirklich nur einfaches 405er Weizenmehl ?

Gruß

Rudolf
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  #2921  
Alt 25.11.2017, 07:17
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Ich persönlich hab schon einige Pizzen selbst gebacken und hab am Anfang auch alles ausprobiert was so im Netz hochgelebt wurde.

Ich hab persönlich nie einen Unterschied zwischen Tipo 00 und 405er Mehl feststellen können.

Ich hab auch noch keine Pizzabude, auch nicht die mit den wirklich tollen und leckeren Pizze, gesehen die Tippo 00 benutzen, da steht schon alleine aus Kostengründen immer 405er hinterm Tresen.
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Grüße Richard
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  #2922  
Alt 25.11.2017, 08:46
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Zitat:
Zitat von runni58 Beitrag anzeigen
Bei dem Pizzabodenrezept fehlt der Hinweis auf die Mehlsorte. Wirklich nur einfaches 405er Weizenmehl ?

Gruß

Rudolf
Beitrag Nr. 2815. habe ich ein Foto gemacht.
Haberfellner Pizzamehl - bekommste bei uns vom Transgourmet
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  #2923  
Alt 25.11.2017, 09:40
ferenc ferenc ist offline
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Wenn wir Pizza machen gebe ich dem Mehl 405 einen gestrichenen Teelöffel
Gluten hinzu, der Teig wird dann super elastisch und läßt sich gut ziehen, so er ein paar Stunden geruht hat.
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  #2924  
Alt 25.11.2017, 14:06
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Hallo,

unter anderem Kürbiscremesuppe...

Grüße

Markus
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  #2925  
Alt 25.11.2017, 14:36
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Das funktioniert doch auch nicht.
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