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Kein Boot Hier kann man allgemeinen Small Talk halten. Es muß ja nicht immer um Boote gehen.

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  #4151  
Alt 02.12.2018, 17:31
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Zitat:
Zitat von HänschenHamburg Beitrag anzeigen
Ich bin der absolute Backhasser, aber das sieht richtig toll und zauberhaft aus, Andreas. ;)
In diesem Fall gehört der Lob meiner Frau ich war nur Probiertester
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Andreas
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  #4152  
Alt 02.12.2018, 17:35
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Kartoffel-, Möhren- Kohlrabieintopf etwas eingedickt
dazu 5 kleine Bratwürste
und kein "Mimimi" Senf
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Andreas
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Alt 02.12.2018, 18:17
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Ach Leute - musste irgendwie nochmal an den Trööt-Eröffner denken...

Zitat:
Zitat von Volker Beitrag anzeigen
Ich koche eigentlich jeden Tag etwas. ...

Es grüßt der

Volker
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Niemals mit den Händen in den Taschen
auf dem Hof stehen, wenn die Frau vorbeikommt!
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  #4154  
Alt 03.12.2018, 09:07
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Hatte Abends keinen Bock auf kochen, hab mir nur was zum Knabbern vom Markt mitgenommen.
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Alt 04.12.2018, 16:50
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Gleich gibts Schnibbelskuchen.
Geriebene Kartoffeln, eine Zwiebel, Gewürze und Mehl.

Jetzt bekommt er noch etwas Farbe und dann gehts los [emoji2]
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Grüße Richard
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  #4156  
Alt 04.12.2018, 18:05
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Steckrüben - Möhren - Eintopf mit Hackbällchen und Kochwurst
für 6 Personen
im Topf 125 g Speckwürfel anbraten mit 3/4 l Gemüsebrühe ablöschen

1 kg Steckrübe
700 g Möhren
500 g Kartoffeln
1 Zwiebel
das alles in Würfel schneiden und in der Brühe gar kochen ca 20 min
danach den Sud abgießen in einen extra Topf.

1 El Öl
30 g Butter
40 g Mehl
2 El Curry
Anschwitzen und den Sud vom Aufkochen dort einmischen und abschmecken, dann das Gemüse wieder in den Topf mit rein

nebenbei die Hackbällchen und Kochwurst zubreiten
600 g gemischter Hack zu kleinen Bällchen drehen wie gewohnt mit Ei, Salz, Pfeffer und Knobi wer möchte auch mit Paprikapulver
diese dann in der Pfanne Anbraten ca 10 min.
Diese dann in den fertigen Eintopf mit einbringen
Petersilie mit rein und Guten Hunger
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Andreas
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Alt 04.12.2018, 18:25
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Zitat:
Zitat von floka.floka Beitrag anzeigen
Gleich gibts Schnibbelskuchen.
Geriebene Kartoffeln, eine Zwiebel, Gewürze und Mehl.

Jetzt bekommt er noch etwas Farbe und dann gehts los [emoji2]



Rösti auf rheinisch ?
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Viele Grüße
Michael
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  #4158  
Alt 04.12.2018, 18:30
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Zitat:
Zitat von Tuckerboot-Lühe Beitrag anzeigen
Rösti auf rheinisch ?
Wer hat`s erfunden?
Die Rheinländer [emoji2]
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Grüße Richard
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  #4159  
Alt 04.12.2018, 22:27
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Zwiebelkuchen mit Salat








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Alt 05.12.2018, 06:55
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Zum Abendessen im "Old Whisky Museum"
Hühnchen mit Nüssen und gebratenem Reis, dazu Mango Salat
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Gruß
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Alt 05.12.2018, 07:10
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...und dazu mein Lieblingsbier: Leo!
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Alt 05.12.2018, 07:12
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Zitat:
Zitat von Christo Cologne Beitrag anzeigen
...und dazu mein Lieblingsbier: Leo!
... ist auch mein Favorit !
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Gruß
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Alt 05.12.2018, 19:12
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Alle Jahre wieder [emoji851]




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Alt 06.12.2018, 20:34
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Rinderleber mit Kartoffel-Sellerie-Stampf, Zwiebeln, Speck und Apfelmus.




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Alt 06.12.2018, 20:58
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Zitat:
Zitat von mariot Beitrag anzeigen
Alle Jahre wieder [emoji851]




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Wenn du noch so lieb bist mir zu erklären was das wird und wie?


Danke
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LG HighlineCasy

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  #4166  
Alt 06.12.2018, 21:04
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Zitat:
Zitat von HighlineCasy Beitrag anzeigen
Wenn du noch so lieb bist mir zu erklären was das wird und wie?


Danke


Das ist Schinken, Schinkenspeck und Speck aus eigener Schlachtung zwischen dem 2. und 3. Räuchergang. Und damit das ganze auch ein Gesicht bekommt, hänge ich mal ein Bild dran[emoji6].




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Alt 06.12.2018, 22:38
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Zitat:
Zitat von herrmic Beitrag anzeigen
Rinderleber mit Kartoffel-Sellerie-Stampf, Zwiebeln, Speck und Apfelmus.




Mist, ich war heute beim Pferdemetzger https://www.boote-forum.de/showthrea...70748&page=707 Post 14137 und habe wieder vergessen zu fragen, ob ich mal Fohlenleber kriegen kann.
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Alt 07.12.2018, 07:50
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Zitat:
Zitat von huebi Beitrag anzeigen
Mist, ich war heute beim Pferdemetzger https://www.boote-forum.de/showthrea...70748&page=707 Post 14137 und habe wieder vergessen zu fragen, ob ich mal Fohlenleber kriegen kann.


Meine Tochter würde dann nie mehr mit mir reden [emoji6]


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Alt 07.12.2018, 08:42
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Zitat:
Zitat von Tuckerboot-Lühe Beitrag anzeigen
Meine Tochter würde dann nie mehr mit mir reden [emoji6]
Man darf aber auch nicht immer alles jedem erzählen.
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Alt 07.12.2018, 09:50
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Zitat:
Zitat von Tuckerboot-Lühe Beitrag anzeigen
Meine Tochter würde dann nie mehr mit mir reden [emoji6]


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Wenn Deine Tochter wüßte, was sie sonst noch so auf dem Teller hat, würde sie einen großen Schweigemarsch anführen!
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Alt 07.12.2018, 15:57
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Alt 07.12.2018, 17:49
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  #4173  
Alt 08.12.2018, 02:45
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Rumkugeln
Muss ich noch genau 2 lange Wochen drauf warten.
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  #4174  
Alt 08.12.2018, 13:55
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Zitat:
Zitat von floka.floka Beitrag anzeigen
Zur Info:

Wer Interesse hat an einem Oberhitzegrill [emoji3]

https://www.aldi-nord.de/content/dam.../html5.html#36
Moin, hat jemand das Teil gekauft

und kann mir sagen ob es was taugt ?
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  #4175  
Alt 08.12.2018, 13:58
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Hier gibts Infos:

https://www.grillsportverein.de/foru...i-aldi.300290/


https://www.grillsportverein.de/foru...-teils.300764/

Ich hatte auch einen Oberhitzegrill, einen WE Grill Young 2017.
Ich hab für mich entdeckt das ein Oberhitzegrill nichts für mich ist.
Ich essen zwar Rindersteaks, aber nicht so häufig und wenn, bekomme ich die auch ohne OHG hin.
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Grüße Richard
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