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Hallo,
heute gabs von mir als Weihnachtsmenü Hühnersuppe mit Leberspätzle vom Lamm Salat mit Gesiers oder frischem Schafskäse geschmortes Reh mit Spätzle und Schwarzwurzeln und die Tochter hat eine Joghurtbombe beigesteuert. Grüße Markus |
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Saftig-knusprig gegrillte Puten-Oberkeule, handgeschabte Spätzle, Buttermöhren an Burgundersauce... danach Waldbeeren an Sahne-Zimt-Yoghurt... DANKE an meine kreativen Töchter ...
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Lg, Saint-Ex “Überlegen macht überlegen“ Der Flieger und Schriftsteller Antoine de Saint Exupéry (*29.6.1900, † 31.7.1944 während Aufklärungsflug über dem Golf du Lion bei der Île de Riou)
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#6703
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Bei uns gabs heute
Steak-Crostini mit Chimichurri Chorizo Garnelen Jalapeno Shtimp Poppers Bacon Tomaten Janobsmuschel Guacamole Spargel Blätterteig Stangen Geröstetet Loup de mer Schokoladenkuchen aus der Orange Gruß Sebastian
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Wer Rechtschreibfehl findet darf sie behalten
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#6704
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Heute Mittag war es so weit, es gab' niederländische Spezialitäten.
Selbst frittiert. Beim Essen hab ich meine Frau die ganze Zeit laut schreien lassen. Das hörte sich an wie Möwen. Ich fühlte mich als, wenn ich im Urlaub in Zeeland am Strand wäre. ......eben wie Weihnachten
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Grüße Richard
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Hast du es gut
Meine Frau würde sicher nicht die Möwe machen.
Gruß Markus, der die Idee super findet
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Neues gebrauchtes Boot und happy
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Ich hab sie mit einer extra Portion Friets bestochen
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Grüße Richard
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Gestern habe ich folgendes zum Abendbrot gebaut:
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* * * * * * * * *MfG* * * *Mario * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * inoffizielle Boote-Forum-Karte |
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Bei uns kam die Weihnachtsgans wie immer in den Holzbackofen. 24 Stunden bei 65-75 Grad, dann noch für 8-10 Minuten bei 180-200 Grad in den E-Ofen- Fertig ist die zarteste Gans, die man sich nur vorstellen kann und eine Soße gibt das....
Ein paar Bilder sind entstanden, nach ca. 6 Stunden, nach 16 und kurz vor und nach dem E-Ofen. Und natürlich eins vom Tisch.
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Grüße Mario www.arche-stendal.de www.facebook.com/arche.stendal/ Jack London: Die Aufgabe des Menschen ist zu Leben, nicht zu existieren. Ich verschwende meine Tage nicht mit dem Versuch sie zu verlängern, Ich nutze meine Zeit
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Hallo,
heute passend zu Weihnachten zwei Sternbrote gebacken Grüße Markus |
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Heute Nudeln selbst gemacht
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Wer Rechtschreibfehl findet darf sie behalten
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Hallo,
die sind auch einfach Klassen besser, als was es zu kaufen gibt.... Grüße Markus |
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Gruß Michael NUR DER HSV / unaufsteigbar Leidenschaftlicher Dieselfahrer
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#6713
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* * * * * * * * *MfG* * * *Mario * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * inoffizielle Boote-Forum-Karte
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Heiligabend Hirschgulasch mit Butterspätzle und Mandelrosenkohl ...
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Gruß von der Ostsee, Andreas --------------------------------------------- Aquastar 38 Ocean Ranger - Neustadt i.H.
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Heiligabend wie immer hausgebeizter Lachs Forelle Aal und Krustentiere
Am ersten Weihnachtstag Rinderfilet mit eigenem Rosenkohl und selbstgemachten Nudeln ohne Foto.
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Grüße aus der Wiege des Ruhrbergbaus
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Heute haben wir die Vegetarierin in der Familie kochen lassen.
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Gruß, Henning Schrödingers Boot: zu klein und gleichzeitig zu groß
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Hallo,
heute Mittag habe ich ein Risotto mit Kürbis gemacht, dazwischen ein paar Brote gebacken und jetzt am Abend gibt es Sulz Grüße Markus |
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Was ist sulz
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Thomas "Der Horizont vieler Menschen ist ein Kreis mit Radius Null und das nennen Sie ihren Standpunkt". (Albert Einstein) |
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Grüße Richard
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Hallo,
ja oder Schwartenmagen oder Presswurst.... (Sulz ist eigentlich die Bindemasse der fleischigen Stücke) Grüße Markus
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Rollfleisch mit Kartoffeln + Rosenkohl.
Meine Küchen-Chefin hat sich mal wieder selbst übertroffen.. Hab gestöhnt beim Essen, muß ein Ess-Orgasmus gewesen sein.
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Gruß Michael NUR DER HSV / unaufsteigbar Leidenschaftlicher Dieselfahrer
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Hallo,
heute habe ich mal eine Pizzablume gebacken, tolles Rezept, lecker Grüße Markus
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Zitat:
Ich will auch solch einen Orgasmus haben Was ist Rollfleisch
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Thomas "Der Horizont vieler Menschen ist ein Kreis mit Radius Null und das nennen Sie ihren Standpunkt". (Albert Einstein) |
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Hallo Thomas,
sieht nach Rindsvögel/Rouladen aus Grüße Markus |
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Sind Rindsvögel, was der normale Mitteleuropäer als "normale" Rinderrouladen bezeichnet?
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Thomas "Der Horizont vieler Menschen ist ein Kreis mit Radius Null und das nennen Sie ihren Standpunkt". (Albert Einstein) |
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