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#8551
09.10.2022, 20:01
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Ohne Worte
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Grüße aus der Wiege des Ruhrbergbaus  
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#8552
10.10.2022, 08:38
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Bei uns gab es gestern auch Haxen, mit Pastinakenpüree und Sauerkraut.
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#8553
12.10.2022, 19:00
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Hallo,
gestern im Wald mit dem Hund heute Pfifferlinggulasch und Knödel Grüße Markus
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#8554
12.10.2022, 19:50
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Zitat:
das ist ne Pilzpfanne, maximal Pilz-Geschnetzeltes  ,aber sicher kein Gulasch. 
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![[SIGPIC][/SIGPIC](https://cdn.boote-forum.de/signaturepics/sigpic670_20.gif) Gruß MichaelNUR DER HSV / unaufsteigbar  Leidenschaftlicher Dieselfahrer
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#8555
12.10.2022, 20:21
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Hallo Michael,
 na ich mag da kein Paprika dran (hatte mal eines in einem Almgasthaus das war viel zu viel mit Paprika) seither kommt bei mir nurmehr etwas Suppe und dann später noch Sahne dran - aber ja sag Pilzgeschnetzeltes dazu, auch recht Grüße Markus
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#8556
13.10.2022, 00:29
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Egal wie man es nennt, lecker sieht es aus.
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Gruß, Henning Schrödingers Boot: zu klein und gleichzeitig zu groß
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#8557
13.10.2022, 12:34
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Wenn Markus ein einigermaßen Erinnerungsvermögen hat, dann weiß er weshalb ich das geschrieben habe.
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Gruß MichaelNUR DER HSV / unaufsteigbar Leidenschaftlicher Dieselfahrer
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#8558
13.10.2022, 12:45
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Hallo,
Zitat:
 Grüße Markus
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#8559
13.10.2022, 20:23
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Hallo,
heute wieder mal klassisches Tiroler Bauernbratl mit Hokaidogemüse (allerdings nicht mit Lamm sondern mit Rindsschnitzel) nach dem Rezept von Maria Drewes https://www.chefkoch.de/rezepte/3985...uernbratl.html einfach und gut Grüße Markus
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#8560
15.10.2022, 13:20
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Hallo,
schnelle Küche: Putengeschnetzeltes mit Champignons und Reis Grüße Markus
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#8561
15.10.2022, 17:24
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Asiatische Nudeln mit Gemüse, Hähnchenfleisch und Ei.
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Grüße Richard
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#8562
15.10.2022, 17:26
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Heute mal wieder lecker Rotweingulasch gedopft
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Grüße aus Bocholt Marc
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#8563
15.10.2022, 18:30
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Bei uns läuft auch der Dutch Oven, bestückt mit einer Rehkeule vom Schmaltier.
Dauert leider noch gut 1 Stunde und riecht schon so lecker
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Grüße aus der Wiege des Ruhrbergbaus
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#8564
15.10.2022, 18:39
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Kleine WoMo Küche 👌
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#8565
15.10.2022, 21:46
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War sehr lecker
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Grüße aus der Wiege des Ruhrbergbaus
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#8566
16.10.2022, 07:31
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Einkauf-Tipp in Wokum / Warkum
Neben den Supermärkten ALDI und Poiesz liegt der Frischemarkt Versmarkt De 3 Ambachten.
Unter einem Dach haben sich hier ein Bio-Käseladen, ein wirklich guter Metzger und eine tolle Bäckerei zusammen geschlossen. Der Laden ist wirklich Klasse, wer also in der Nähe ist und Wert auf gute Qualität legt, sollte nach seinem Einkauf im Supermarkt hier einmal einkaufen gehen. https://goo.gl/maps/Huj4xHodJ7v5JiHb6 https://goo.gl/maps/RGHm3CeucRDrJDuq8 https://goo.gl/maps/ZFNCHQDHR4oZuAn66
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Grüße Richard
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#8567
17.10.2022, 19:19
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Lecker Schäufela 👌
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#8568
18.10.2022, 21:17
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Hähnchenbrust mit Koriander und Zitronensaft mariniert und einvakuumiert, bei 62°C drei Stunden lang sous vide gegart, anschließend ganz leicht in der Gußeisen-Pfanne goldbraun angebraten, an Polenta, Babymöhren, Brokkoli serviert mit Rohkost (Babytomaten, Rucola, Schnittlauchgurken an Balsamico)... alles in Bio-Qualität ... sensationell zart und saulecker! Ein Hoch auf meine bessere Seelenhälfte, die mir/uns nicht nur an Bord das Leben immer wieder zu einem kulinarischen Paradies auf Erden macht ... [emoji502] [emoji173]
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Lg, Saint-Ex “Überlegen macht überlegen“ Der Flieger und Schriftsteller Antoine de Saint Exupéry (*29.6.1900, † 31.7.1944 während Aufklärungsflug über dem Golf du Lion bei der Île de Riou) 
Geändert von Saint-Ex (19.10.2022 um 02:40 Uhr)
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#8569
20.10.2022, 11:32
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Gestern gab es Sashimi und Sushi vom selbst gefangenen Little Thunny aus der Adria...
Viele Grüße Frank  Gesendet von meinem SM-G998B mit Tapatalk
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#8570
21.10.2022, 19:07
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Heute gab es mal lecker Muscheln
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Grüße aus der Wiege des Ruhrbergbaus
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#8571
22.10.2022, 18:59
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Weißkohlauflauf mit gehackten Tomaten, Knoblauch, Frischkäse und aufgequirltem Ei. Dann mit Käse überbacken.
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Grüße Richard
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#8572
22.10.2022, 19:34
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Lammrücken von den eigenen Tieren, dazu Tomaten/Feta und Kartoffeln aus dem Backofen
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Grüße aus der Wiege des Ruhrbergbaus
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#8573
23.10.2022, 13:17
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Da hier die Sonne scheint, habe ich kurzerhand nochmal den Grill angeschmissen.
Gruß Werner 😉
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#8574
23.10.2022, 13:52
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Heute gab es eine Portion Pommes mit Beilage.
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Grüße Richard
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#8575
27.10.2022, 19:05
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Demnächst Forelle über Erle und Wacholder geräuchert
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Alles wird gut
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