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#8651
19.12.2022, 22:59
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Zitat:
Das heißt neudeutsch und Geschlechter-neutral "Dschungelknutscher"  Zumindest so lange bis sich die Bäume beschweren. Geändert von sporty (19.12.2022 um 23:06 Uhr) 
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#8652
20.12.2022, 05:08
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Belegte pulld pork Brötchen mit einem Stück Käsekuchen.
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Grüße Richard
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#8653
20.12.2022, 15:56
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Weihnachtsbäckerei
Na alle Jahre wieder...
Gestern habe ich Weihnachtsstollen gebacken und heute die winter-/weihnachtlichen reichhaltigen Hefezöpfe. Die Stollen werden nach einem alten Familienrezept von mir gebacken, jede Menge Zutaten und Aromen, sehr reichhaltig und nichts für Schlankheitsfanatiker... auf 1,5kg Mehl kommen 750gr. Fett, also je 1/3 Magarine/Butter und Schmalz...dazu die selbe Menge Zutaten an Mandeln/Nüssen/Rosinen/Zitronat/Orangeat/Zitronenschale und Saft sowie nicht unwesentlich Zucker... Die Zutaten werden 24h in einer Rum/Calvados/Cognac Mischung in nicht unwesentlichem Anteil eigelegt...schmecken muss es ja schließlich     na dann kann ja Weihnachten kommen...
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Gruß Dete  ...weiter weiter ins Verderben, wir müssen leben bis wir sterben 
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#8654
26.12.2022, 11:10
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Hallo,
schon vom 24. diverse Vorspeisen und dann Kalbsrollbraten gestern dann ohne Bild - Fondue (mit Suppe; Beiried, Truthahn und Lachs) Grüße Markus
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#8655
26.12.2022, 11:27
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Moin
 Ich baue gerade eine Gans  Frauchen macht Klöße und Rotkraut dazu... 
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* * * * * * * * *MfG* * * *Mario * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * inoffizielle Boote-Forum-Karte
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#8656
26.12.2022, 18:54
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Olè, Olè. Sangria und Paella.
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Grüße Richard
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#8657
26.12.2022, 21:43
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Gänsebraten aus dem Römertopf mit Semmelknödeln und Rotkohl
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![[SIGPIC][/SIGPIC](https://cdn.boote-forum.de/signaturepics/sigpic670_20.gif) Gruß MichaelNUR DER HSV / unaufsteigbar  Leidenschaftlicher Dieselfahrer
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#8658
27.12.2022, 18:30
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Heute gab es die Reste von gestern. Da ich über Weihnachten gearbeitet habe fiel die klassische Weihnachtsgans aus. Dafür habe ich gestern Wildschwein mit Semmelknödeln,Wildpreiselbeeren und Rotkohl serviert. Es hat natürlich für heute auch noch gereicht.
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Ocean child Sunset lover Salty soul Grüße vom Meer wünscht Claudia
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#8659
28.12.2022, 09:31
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Pure Faulheit...
Schweinefleisch mit Gnocci in Sahne-Specksauce überbacken mit Gouda und Paprikastreifen. 
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gregor 
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#8660
28.12.2022, 19:13
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Sind ja gefühlte 998 Rezepte im www zu finden, dieses hier macht die wenigste Arbeit und schmeckt trotzdem gut, zumindest mir
 ,https://www.youtube.com/watch?v=bOLWRIrEKLY gruss dieter ----------------- vorher > --------------------------------------------- nacher
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- Die Birne klar und unten dicht, mehr braucht ein alter Rentner nicht ,hier gibts Musik von meinen Friends http://www.youtube.com/results?searc....1.kRWm8KtlxIE Geändert von diri (28.12.2022 um 19:19 Uhr)
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#8661
31.12.2022, 12:35
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Mittag erstmal Forelle
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Alles wird gut
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#8662
01.01.2023, 09:21
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Spareribs an Silvester
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#8663
01.01.2023, 12:11
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Hallo,
"Reste" von gestern Abend Hirschschnitzel Grüße Markus
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#8664
04.01.2023, 17:02
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Vorbereitung für morgen … Bilder vom Baufortschritt folgen … geliehen bei BF-Lippi, die Ausdrucksweise
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Alles wird gut
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#8665
07.01.2023, 10:52
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Spätes Frühstück auf Rügen beendet, der Tag kann kommen.
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Es ist faszinierend zu sehen, was passiert, wenn man in Geduld abwartet Helmut
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#8666
07.01.2023, 12:33
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Baufortschritt, dauert noch…
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Alles wird gut
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#8667
07.01.2023, 13:30
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Zitat:
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Grüße aus dem Harz, Bodo.
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#8669
07.01.2023, 14:58
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Baufortschritt …
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Alles wird gut
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#8670
07.01.2023, 15:32
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Vietnamesisches Pho 🍜
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#8671
08.01.2023, 08:17
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Zitat:
Ist eben kein einfaches "Fresse brennen", obwohl ja schon viele bei grün abwinken...  (Übrigens bei Sheldon und Lennart steht sie auch in der Küche... )Von der Sweet Chilli bin ich aber auch begeistert, so fruchtig und dann gibt es da diese leichte Schärfe im Hintergrund. Sie passt zu einigen (frittierten) Geflügelgerichten perfekt! Ich habe immer beide vorrätig.
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gregor
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#8672
09.01.2023, 23:25
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Brandenburger Grillpfanne im Märkischen Oderland:
2 Rinderhüftsteaks, 1 Schweinefilet, 1 Putenbrustfilet an Bratkartoffeln, Bohnen im Speckmantel und mit Käse überbackenen Tomaten 
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Lg, Saint-Ex “Überlegen macht überlegen“ Der Flieger und Schriftsteller Antoine de Saint Exupéry (*29.6.1900, † 31.7.1944 während Aufklärungsflug über dem Golf du Lion bei der Île de Riou)
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#8674
10.01.2023, 17:43
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Ich hab heute ein paar Gläser Gurken-Relish gemacht.
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Grüße Richard
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#8675
11.01.2023, 18:42
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Zitat:
LG Robert
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