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| Technik-Talk Alles was nicht Bootspezifisch ist! Einbauten, Strom, Heizung, ... Zubehör für Motor und Segel |
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#1
09.04.2011, 15:02
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Ersatz für Origo 4300
Hallo,
da ich im Mai mein neues Boot von 110V auf 230 V umrüsten möchte, überlege ich den vorhanden Origo Kocher gegen ein Cranfeld zu tauschen. Für unterwegs lege ich mir einen einfachen Gaskocher in Boot. Ich habe aber festgestellt, das der Origo Kocher mit einem Ausschnitt von L x B = 575 x 325mm deutlich größer ist als die angebotenen Ceranfelder L x B = 490 x 270mm. Habt Ihr einen Tip wo es ein passendes und bezahlbares Ceranfeld gibt? Alternativ könnte man natürlich eine Platte im Breich des Kochfeldes auf der vorhandenen Arbeitsplatte befestigen und sauber angleichen. Oder aber die gesamte Arbeitsplatte tauschen.
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Gruß Frank Am Ende ist es egal, wie viele Atemzüge du gemacht hast, wichtig ist wie viele Momente dir den Atem geraubt haben. Geändert von trockenangler (10.04.2011 um 00:25 Uhr) 
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#2
09.04.2011, 17:36
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Moin,
ich habe auch lange geschaut, was ich als Ersatz für meinen 110V Origo 4300 nehmen kann. Ich hatte die gleichen Ideen mit einer Platte, ggf aus Edelstahl. Leider passen auch die neuen Origo nicht in den Ausschnitt da kleiner geworden. Die ganze Arbeitsplatte in der 3055 auszutauschen wollte ich mir nicht antun. Letztendlich habe ich mir eine 230V Version vom 4300 geholt. Das war für mich die einfachste Art. Ceran sieht zwar schöner aus, aber man sollte die Leistung der einzelnen Heizflächen auch nicht unterschätzen, da kann schon mal die Sicherung im Hafen auslösen. Grüße Jürgen
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#3
09.04.2011, 21:18
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Hallo Frank
Ich habe meinen ORIGO 4300E durch einen Induktionsherd ersetzt, durch dieses Modell "Doppel Induktionskochfeld InduFix". Ich möchte hier keine Werbung machen, einfach in google danach suchen. Warum Induktionsherd.  Weil das Kochen mit einem Induktionsherd schneller geht und noch wichtiger, nach dem Kochen ist der Herd viel schneller wieder abgekühlt. Eine glühende Platte auf engem Raum in einem Boot, für mich eine Sicherheitsüberlegung.Dieses Modell ist einerseits recht günstig und passt fast massgenau. In der Breite (Tiefe) passt das Loch vom ORIGO. In der Länge muss man die Aussparung um 0.5cm vergrössern, mit der Stichsäge Sache von 2 Minuten. Ich bin sehr zufrieden. Unten ein paar Bilder von diesem Induktionsherd.
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Richard En Gruess vom Bodensee
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#4
10.04.2011, 00:27
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Hallo Richard,
suuuuuper und danke für den Tip. Bei dem Preis brauche ich nicht lange überlegen.
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Gruß Frank Am Ende ist es egal, wie viele Atemzüge du gemacht hast, wichtig ist wie viele Momente dir den Atem geraubt haben.
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#5
10.04.2011, 07:35
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Moin Frank,
ist zwar O.T. aber Glückwunsch zum "Neuem".....
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Gruß Karsten "Wenn die Klugen ewig nachgeben, gewinnen irgendwann die Dummen."
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#6
10.04.2011, 14:44
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Zitat:
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Gruß Frank Am Ende ist es egal, wie viele Atemzüge du gemacht hast, wichtig ist wie viele Momente dir den Atem geraubt haben.
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#7
21.04.2014, 08:18
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Hallo Richard,
Wie ist denn aktuell Deine Erfahrung mit dem Indufix an Board. Nun ist mir auch mein Origo ausgefallen - und ich bin auf der Suche nach einem Ersatzkocher. Die Kritiken auf Amazon ( Standby- Verbrauch und Zyklische Schaltart) sind doch, gerade am Boot, zum Nachdenken ... Wäre für eine kurze Antwort dankbar. Viele Grüße Hans-Peter
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#8
21.04.2014, 08:46
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Für den Induktionsherd bitte noch Budget für neue Töpfe einplanen!
Es wird für einen hohen Wirkungsgrad mit einem handelsüblichen Induktionskochfeld Kochgeschirr mit einem Boden aus ferromagnetischem Material empfohlen. Ferromagnetisches Material ist daran zu erkennen, dass ein Magnet an ihm haften bleibt.
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#9
21.04.2014, 11:37
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Zitat:
Ich bin weiterhin sehr zufrieden mit dem Induktionsherd, funktioniert super. Klar, neue Töpfe mussten ran, sofern nicht schon induktions-tauglich. Aber das war jetzt nicht das grosse Problem und auch nicht die Riesen-Investition. Auf dem Boot kocht man ja auch nicht 2 x 365 Tage im Jahr, also mindestens wir nicht. Aber die Vorteile wie oben beschrieben sind eben schon super. Und die Kocherei geht einfach viel-viel schneller mit so einem Herd.
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Richard En Gruess vom Bodensee
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#10
21.04.2014, 20:29
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Hallo Richard,
vielen Dank für die schnelle Antwort. Das kling ja super. Ich war nur wegen der Amazon-Kritiken verunsichert - Das das Gerät ständig die vollen 3 KW zieht, nur eben in den niedrigeren Einstellungen pulst. Ich habe (dann) nur einen 2.5 KW Invertern an Board - der muss reichen! Das mit dem Geschirr ist mir klar, da wir zu Hause auch ein Induktionsgerät haben. Vergleiche ich den 600 € Origo mit diesem Gerät, bleibt noch viel für Töpfe über  Grüße aus Salzburg (leider seit heute wieder) Hans-Peter
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#11
21.04.2014, 21:50
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Hans-Peter
Zitat:
Wir haben keinen Geni oder Inverter, d.h. wir kochen immer mit Landstrom. Es ist auch schon vorgekommen, dass wenn wir beide Platten auf Maximum stellten, dass dann die Landsicherung geflogen ist. Wenn am Steg eine kleine Absicherung installiert ist. Dann einfach den Schütz wieder einschalten und nicht beide Platten voll aufdrehen. Dann hat es funktioniert. Aus dieser Erfahrung würde ich sagen der Herd zieht soviel Leistung wie man einstellt.
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Richard En Gruess vom Bodensee
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