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Kein Boot Hier kann man allgemeinen Small Talk halten. Es muß ja nicht immer um Boote gehen.

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  #2476  
Alt 24.09.2017, 17:57
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clevertherm clevertherm ist offline
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Unsere Lütte hat Sushi gemacht.
Lecker war´s!
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Dem deutschen Insch´nör iss nix zu schwör.

Es kam am frühen Morgen. Es war klein. Es war wendig. Es war schnell. Es schlang die Arme um meinen Hals. Es drückte kräftig zu. Es raubte mir den Atem. Es suchte mein Gesicht. Es lächelte mich siegessicher an. Es gab kein Entrinnen. "Guten Morgen, Papa."
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  #2477  
Alt 24.09.2017, 22:28
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Stephan123 Stephan123 ist offline
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Heute mal wieder sehr guten Oktopus gehabt.
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Grüße aus der Wiege des Ruhrbergbaus
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  #2478  
Alt 24.09.2017, 22:30
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Zitat:
Zitat von Stephan123 Beitrag anzeigen
Heute mal wieder sehr guten Oktopus gehabt.
Grillst Du den?


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  #2479  
Alt 24.09.2017, 23:26
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Zitat:
Zitat von GunKraus Beitrag anzeigen
Grillst Du den?


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Schmeckt gegrillt oder gebraten in Butter mit rotem Pfeffer.

Ich gebe der 2. Variante den Vorzug, obwohl gegrillt auch sehr gut schmeckt.
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[SIGPIC][/SIGPIC Gruß Michael
NUR DER HSV / unaufsteigbar

Leidenschaftlicher Dieselfahrer
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  #2480  
Alt 26.09.2017, 10:26
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Stephan123 Stephan123 ist offline
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Ich bin in Griechenland und lasse mich bekochen.
Gestern hatten wir fantastisches Lammfleisch auf einer kleinen Insel.
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  #2481  
Alt 26.09.2017, 12:08
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Heute setzte ich eine Rindersuppe nach Oma Art an.
Gemüse, Knochen für eine Stunde in Rohr und mit dem gewonnene Schmalz das Gemüse anbraten - frische Kräuter und mit rotwein ablöschen.

Die Knochen zerhackt (wie die das damals gemacht hat weiß ich nicht - jetzt muss ich neu ausweisseln und das zerhacken erspare ich mir)

Grob zerkleinerte Knochen dazugeben mit Wasser aufgießen uns 3-4 Std. Köcheln.

Dann mach ich mir um die haupspeise Gedanken.
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Alt 26.09.2017, 13:51
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Heute Mittag in der Kantine mit doppelter "Salatbeilage"
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Grüße aus Köln,

Timo
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Alt 26.09.2017, 14:40
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Stella del Mare Stella del Mare ist offline
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Julienne Gemüse wartet auf Glasur und rotwein Sauce aufgesetzt.
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Alt 26.09.2017, 15:02
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Zitat:
Zitat von Stella del Mare Beitrag anzeigen
Grob zerkleinerte Knochen dazugeben mit Wasser aufgießen uns 3-4 Std. Köcheln.
Kann sein das dir Langweilig ist Roman ?

Hast du nicht das Rindfleisch in der Suppe vergessen
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Beste Grüße Andy
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  #2485  
Alt 26.09.2017, 15:17
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Nein nixht langweilig und nein nicht Fleisch vergessen - ist als Fond Basis gedacht (Oberschicht würde abgeschöpft und wird eingefroren)

Heute letzter Urlaubs Tag
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Alt 26.09.2017, 15:23
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Stella del Mare Stella del Mare ist offline
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Und bezüglich Langeweile hab ich auch ein Mittel gefunden - Bier zapfen
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Alt 26.09.2017, 15:56
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Reste von gestrigem Spanferkel mit Zwiebel und Ei

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LG. Hans
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Alt 26.09.2017, 15:58
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es gab auch schon bessere Sachen aber nicht Heute

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Thunfisch
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Alt 26.09.2017, 17:36
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Stephan123 Stephan123 ist offline
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Nachmittagssnack
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Alt 26.09.2017, 17:48
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Haupspeise

Schweinsfischerl mit Speck und Käse gefüllt...

...Und als stimmungsvoller Begleiter, der James
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Alt 26.09.2017, 18:34
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Suppe
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  #2492  
Alt 26.09.2017, 19:02
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Haupspeise
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  #2493  
Alt 26.09.2017, 19:36
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Tuckerboot-Lühe Tuckerboot-Lühe ist offline
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Wirsing mit Schupfnudeln und Kasseler Gratin

http://www.chefkoch.de/rezepte/20594...-Kasseler.html


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Viele Grüße
Michael
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  #2494  
Alt 26.09.2017, 20:14
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Zwischen Pommes und Kibbeling gibts auch mal etwas anderes

Hier haben wir in Sloten gegessen.
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Grüße Richard
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  #2495  
Alt 26.09.2017, 21:14
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Es wird Herbst. Kürbiszeit !

Gruß

Rudolf
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  #2496  
Alt 26.09.2017, 21:34
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GunKraus GunKraus ist offline
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Zitat von runni58 Beitrag anzeigen
Es wird Herbst. Kürbiszeit !

Gruß

Rudolf
Was ist da drin?

Gruß Gunter
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  #2497  
Alt 26.09.2017, 21:36
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Kürbisfleisch, Rinderhackfleisch und Feta

Gruß

Rudolf
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Alt 26.09.2017, 21:41
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GunKraus GunKraus ist offline
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Zitat:
Zitat von runni58 Beitrag anzeigen
Kürbisfleisch, Rinderhackfleisch und Feta

Gruß

Rudolf
Ich habe Interesse am Rezept.

Klingt gut!
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  #2499  
Alt 26.09.2017, 22:00
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versuchs mal hier

http://ww.chefkoch.de/rezepte/112611...-Kuerbis.htmlw

Gruß

Rudolf
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  #2500  
Alt 26.09.2017, 22:29
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Zitat von runni58 Beitrag anzeigen


Das haben wir auch schon mal gemacht.


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Viele Grüße
Michael
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