Ich hab nen Hals weil.....

[clevertherm]

Ich hab nen dicken Hals, weil ....
.... Erfurter Gastronomen nicht das liefern, was man bestellt und einen dazu noch betrügen.

die Geschichten dazu:
Im 1. Restaurant sollte es "Großer Salat mit Eiern, Thunfisch, Artischocken und Rukola" sein. Da wir Rukola und Artischocken nicht mögen, wurde "ohne ...." bestellt.
Die beiden Salate kamen natürlich mit Rukola und Artischocken. ----> Reklamation
Der Ober nahm die Salate mit und brachte sie ein paar Minuten später wieder.
Da, wo sich vorher noch die Artischocke befand, klaffte jetzt ein Loch. Ein Rukola-Blatt schaute auch schon raus. Man versicherte uns, dass da kein weiterer Rukola mehr drin sei.
Wenn man "kein" mit "15 Stück" gleichsetzt, dann mag das stimmen.
Darauf angesprochen, kamen Aussagen wie "die paar Blätter", "schmeckt doch gut", "steigert die Potenz" und "Der Salat wird bereits vorab gemischt und man könne es daher nicht ohne Rukola liefern."

2. Restaurant
Salat mit aromatisierten Zwiebeln, Orangen-Vinegrettte, Pesto
Statt Orangen-Vinegrette gab es Flaschen mit Essig/Öl und das Aroma in den Zwiebeln suchte ich vergeblich. Darauf angesprochen, kam vom Ober nur ein Achselzucken. "Muss ich mal in der Küche nachfragen." Dann kam nix mehr.

3. Restaurant
Flasche stilles VIO-Wasser
Der Ober öffnete die Flasche am Tisch und goss etwas in unsere beiden Gläser. Das Wasser schmeckte nicht so, wie ich es von VIO kenne. Beim Nachschenken fiel mir auf, dass das Plastik-Siegel am Deckel fehlte.
So stutzig geworden, schaute ich mir die Flasche näher an: Mindesthaltbarkeitsdatum 10/2015
Üblich sind 16 - 18 Monate.
Da ich mir kaum vorstellen kann, dass ein Restaurant 1 1/2 Jahresvorräte Getränke einlagert und das Wasser nicht wie gewohnt schmeckt, dämmerte mir, dass die Flasche mit Leitungswasser aufgefüllt wurde.
Um eine weitere Nutzung "meiner" Flasche zu verhindern, ritzte ich einen Buchstaben auf´s Etikett und zerstörte den Alu-Deckel.
Dies bemerkte der Ober beim Abräumen. Der böse Blick, denn er mir daraufhin zuwarf, beseitigte die letzten Zweifel.

[Vierzigplus]

... hier seit 2h unitymedia abgekackt ist (Telefon, Fax, Internet), ich nicht arbeiten kann und seit einer guten 3/4 Stunde in deren Sch...-Hinhalte-Hotline versauere.

[jaha]

Zitat von clevertherm

Ich hab nen dicken Hals, weil ....
.... Erfurter Gastronomen nicht das liefern, was man bestellt und einen dazu noch betrügen.

die Geschichten dazu:
Im 1. Restaurant sollte es "Großer Salat mit Eiern, Thunfisch, Artischocken und Rukola" sein. Da wir Rukola und Artischocken nicht mögen, wurde "ohne ...." bestellt.
Die beiden Salate kamen natürlich mit Rukola und Artischocken. ----> Reklamation
Der Ober nahm die Salate mit und brachte sie ein paar Minuten später wieder.
Da, wo sich vorher noch die Artischocke befand, klaffte jetzt ein Loch. Ein Rukola-Blatt schaute auch schon raus. Man versicherte uns, dass da kein weiterer Rukola mehr drin sei.
Wenn man "kein" mit "15 Stück" gleichsetzt, dann mag das stimmen.
Darauf angesprochen, kamen Aussagen wie "die paar Blätter", "schmeckt doch gut", "steigert die Potenz" und "Der Salat wird bereits vorab gemischt und man könne es daher nicht ohne Rukola liefern."
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Hey Arnt,

ich meine das jetzt nicht von oben herab oder so, aber wie bitte kommt man auf die Idee, sich einen Salat mit Rukkola und Artischocken (das sind ja wohl die Hauptbestandteile!!) zu bestellen, wenn man beides nicht mag??

Ich nehm n Steak, aber ohne Fleisch, bitte....[emoji6]

Fürchte, dass du da selbst Schuld gehabt hast? Naja, zumindest ein bisschen.


Jakob

[Kanzler]

... sich hier User über "Zensur" beschweren, scheinbar ohne zu wissen,
was und warum "zensiert" wurde und das dann auch noch im unpassendsten aller Threads.
Einfach mal die eigene Signatur zu Herzen nehmen...

[ferenc]

Zitat von jaha

Hey Arnt,

ich meine das jetzt nicht von oben herab oder so, aber wie bitte kommt man auf die Idee, sich einen Salat mit Rukkola und Artischocken (das sind ja wohl die Hauptbestandteile!!) zu bestellen, wenn man beides nicht mag??

Ich nehm n Steak, aber ohne Fleisch, bitte....[emoji6]

Fürchte, dass du da selbst Schuld gehabt hast? Naja, zumindest ein bisschen.


Jakob

.......Jakob nicht versteht, dass der Arnt nur ein schickes Thunasteak auf dem Teller wollte, aber nur einen Salat bezahlen

Das ist hanseatische Sparsamkeit.

[clevertherm]

Zitat von jaha

... aber wie bitte kommt man auf die Idee, sich einen Salat mit Rukkola und Artischocken (das sind ja wohl die Hauptbestandteile!!) zu bestellen, wenn man beides nicht mag?

Wenn alle anderen Salate ebenfalls Rukola und/oder Artischocken enthalten, dann steht man vor der Wahl "Salat ohne X und Y" oder "keinen Salat".
Zudem darf man sicher sein, dass bei allen Gerichten zumindest die Salatbeilage ebenfalls Rukola enthält.
Das Zeug ist momentan "in" und findet sich fast überall.

[Bodo 1]

Ich so Kunden wie Arnt liebe , ohne die hätte ich ein tollen Job ....

[Wolfgang EG]

... ich seit Donnerstag voriger Woche keine Telefon-/Internetverbindung hatte. Heute war der Monteur da, weil angeblich (Auskunft Störungsstelle) die Leitung defekt sein sollte. Der Monteur hat aber sofort den Speedport als defekt lokalisiert. Fazit: 39 Euro Bereitstellungsgebühr Speedport (trotz Leihgerät), 40 Euro Anfahrtpauschale. Früher hat man gleich telefonisch Fehlersuche betrieben ...

Wolfgang

[Sunseeker_Portofino]

Zitat von jaha

Hey Arnt,

ich meine das jetzt nicht von oben herab oder so, aber wie bitte kommt man auf die Idee, sich einen Salat mit Rukkola und Artischocken (das sind ja wohl die Hauptbestandteile!!) zu bestellen, wenn man beides nicht mag??

Ich nehm n Steak, aber ohne Fleisch, bitte....[emoji6]

Fürchte, dass du da selbst Schuld gehabt hast? Naja, zumindest ein bisschen.


Jakob

Das sehe ich anders,
in Lemmer bestelle ich mir im 101 Pizza Haus auch meine Lieblingspizza weil sie nicht auf der Karte steht, und ich bekomme was ich bestelle und bezahle. Meine Bestellung kann ja abgelehnt werden.
Wenn ich mir einen Mercedes ohne Dach bestelle erwarte ich auch ein Cabrio und keinen Kombi nur weil der Händler davon noch genug rumstehen hat.

[jaha]

Das ist doch bei ner Pizza, die komplett frisch gemacht werden kann, was ganz anderes.

Wenn ein Salat, wie Arnt schrieb, aus: Ei, Thunfisch, Rukkola und Artischocken besteht, kann ich ja schlecht Rukkola und Artischocken weg lassen und mich dann wundern, dass da wo die Artischocke war, jetzt nichts ist.

Da würd ich als Koch sagen: Konzept der Speise nicht verstanden und die Kellner anweisen, solche sonderbaren Extrawünsche nicht mehr anzunehmen.

Aber ich will hier auch keinen bekriddeln und außerdem ist's Off Topic.

Sorry.


Jakob

[oggy]

......jaha nicht versteht das der Ober die Bestellung vom Arnt =Salat ohne Rukkola und Artischocken so auch angenommen hat.

Was ist daran nicht zu verstehen?

[Bodo 1]

Weil gestern und heute ein Mitarbeiter von mir beim Wanddurch für ein Kabel das Wasserrohr getroffen haben ....

[Vierzigplus]

Zitat von Bodo 1

Weil gestern und heute ein Mitarbeiter von mir beim Wanddurch für ein Kabel das Wasserrohr getroffen haben ....

...weil jetzt klar ist, warum hier überall unitymedia abgekackt ist.

[Bodo 1]

Zitat von Vierzigplus

...weil jetzt klar ist, warum hier überall unitymedia abgekackt ist.

Kann nicht sein , ich bin bei Kabel Deitschland , sowas kommt bei uns nie vor ....

[Vierzigplus]

...ein Mitbewerber von unitymedia den Ausfall verursacht hat. Dieser hat in Münster "unser Kabel" gekappt. Ob das Kabel Deutschland war, stand nicht in den News.

[45meilen]

... wir hier wegen dem Dauerregen bald Schwimmhäute kriegen

[Sunseeker_Portofino]

Zitat von jaha

Das ist doch bei ner Pizza, die komplett frisch gemacht werden kann, was ganz anderes.

Wenn ein Salat, wie Arnt schrieb, aus: Ei, Thunfisch, Rukkola und Artischocken besteht, kann ich ja schlecht Rukkola und Artischocken weg lassen und mich dann wundern, dass da wo die Artischocke war, jetzt nichts ist.




Da würd ich als Koch sagen: Konzept der Speise nicht verstanden und die Kellner anweisen, solche sonderbaren Extrawünsche nicht mehr anzunehmen.

Aber ich will hier auch keinen bekriddeln und außerdem ist's Off Topic.

Sorry.


Jakob

Kein guter gelernter Koch und erst recht kein guter gelernter Kellner würde das sagen, nur leider gibt es davon in Deutschland kaum noch welche.
Heute gibt es ja fast nur noch Tausendsassa für Inditalspanmexchinfood und einarmige Gerüstkellner welche eine Ausbildung als gehöhrlose Schiffschaukelbremser abgebrochen haben.
Denen ist es verständlicherweise auch bei 8,50 Euro Brutto egal was man zum überleben auf dem Teller hat.
Schuld hat hier aber unsere Politik, weil jeder ein Restaurant eröffnen darf, egal was er an Ausbildung genossen hat.
Mit gutem Recht darf nicht jeder an unseren Autobremsen rumschrauben, aber jeder darf uns Lebensmittel vorsetzen die unserer Gesundheit genauso gefährden können.
Getreu dem Motto: Wer nichts wird wird Wirt, wer das nicht wird wird Bahnhofswirt.
Nach 40 Jahren gehobener Gastronomie kann ich mir dieses fachmännische Urteil erlauben.
Achja sollte Du in anderen Trööts gelesen haben, das ich in der CNC Branche selbstständig war, richtig das auch, bevor Du danach suchst.
So abgeregt.

Achja und der Salat kam dann fertig gemixt aus der Tube, natürlich vom gelernten Koch.
So, jetzt richtig abgeregt.

[00lars]

ich habe nen hals weil mein Nachbar wieder einmal die Polizei gerufen hat,er hat leider kein verständnis für Handwerker die nur am Wochenende zu Hause was machen können.

[Monreve]

Zitat von 00lars

ich habe nen hals weil mein Nachbar wieder einmal die Polizei gerufen hat,er hat leider kein verständnis für Handwerker die nur am Wochenende zu Hause was machen können.

Wir haben doch gar kein Wochenende

[Akki]

...weil mein Nachbar pünktlich zu meinem verdienten Wochenende die Kreissäge im Garten anwirft

[floka.floka]

....das ich das hier nicht "in real" sehen kann

http://hostnet.cafe/

(Den Link hat aun t gepostet)
https://www.boote-forum.de/showpost....3&postcount=11

[Emotion]

Zitat von 00lars

ich habe nen hals weil mein Nachbar wieder einmal die Polizei gerufen hat,er hat leider kein verständnis für Handwerker die nur am Wochenende zu Hause was machen können.

..weil Lars seinen Nachbarn nicht versteht, der nach einer vielleicht stressigen Woche, am Wochenende seine Ruhe haben möchte

Wenn du zu den "normalen" / gesetzlich erlaubten Zeiten keine Zeit hast Lars, dann lass das durch Handwerker erledigen!!

[schwarznase81]

Zitat von Emotion

..weil Lars seinen Nachbarn nicht versteht, der nach einer vielleicht stressigen Woche, am Wochenende seine Ruhe haben möchte

Wenn du zu den "normalen" / gesetzlich erlaubten Zeiten keine Zeit hast Lars, dann lass das durch Handwerker erledigen!!

Kennst du Lars seine Lebensumstände?
weißt du die Uhrzeit wann er am Samstag was gemacht hat?(Sonntag is immer blöde)
Viele, sehr viele Menschen in D können sich keine Handwerker leisten und müssen alles selber machen.
Und wenn sie dann in der Woche noch arbeiten gehen um das Geld für das zu verbauende Materieal zuverdienen um es sich mit ihrer Familie schön zu machen kann ich das verstehen.
Und dann bekomm ich bei deiner Aussage nen Hals.
Mit genug Kohle in der Hinterhand kann man vieles anders angehen.

[schwarznase81]

...weil heut unser Geschirrspüler verreckt ist....

[Emotion]

Zitat von schwarznase81

Kennst du Lars seine Lebensumstände?
weißt du die Uhrzeit wann er am Samstag was gemacht hat?(Sonntag is immer blöde)
Viele, sehr viele Menschen in D können sich keine Handwerker leisten und müssen alles selber machen.
Und wenn sie dann in der Woche noch arbeiten gehen um das Geld für das zu verbauende Materieal zuverdienen um es sich mit ihrer Familie schön zu machen kann ich das verstehen.
Und dann bekomm ich bei deiner Aussage nen Hals.
Mit genug Kohle in der Hinterhand kann man vieles anders angehen.

Wenn er sich an die normalen Zeiten gehalten hätte, wäre keine Polizei gekommen