Na, was gab's denn bei Euch heute so?

[Detto]

Ich hatte vorhin wirklich genug von diesem Virus, und hab mir deshalb lecker Vanillepudding mit roter Grütze gegönnt!
Herrlich...
Euch ne gute Nacht!
G'sund bleiben!

Detto

[Elgar_2]

Heute mal ganz einfach
Cordon Bleu
mit Kohlrabi und Karotten

[HighlineCasy]

Heute morgens frisch gefangener Fisch mit Plitva aus dem Garten.

[Detto]

Pastinaken-Porree-Pfanne mit Winterdorsch

OK, Dorsch war nicht mehr drin in meiner Kühltruhe, also musste Schellfisch herhalten, aber lecker war's trotzdem!

Rezept war aus der Apotheken-Umschau!

Ein gutes hat die "Ausgangssperre" dann wenigstens - bin ausprobierfreudiger was neue Rezepte anbelangt. Hab ja Zeit...

Gruß
Detto

[Fuselkönig]

Zwar immer viel zum sauber machen :cry aber auch immer super lecker

[Stephan123]

Gestern hatten wir Seeteufel mit Reis.

[Tuckerboot-Lühe]

Gestern gabs Frikadellen
Mit Petersilie und Senf, mit schafer Thai-Sauce, mit Knobi und mit Curry




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[Neck]

Frikadellen ?
(Bremsklötze)??
Der Kampf zwischen Bäcker und Fleischer.

Gruß Manfred

[herrmic]

Zitat von Neck

Frikadellen ?
(Bremsklötze)??
Der Kampf zwischen Bäcker und Fleischer.

Gruß Manfred

Du hast anscheinend Frikadellen bisher nur in Kneipen oder schlechten Imbissen gegessen.

[Tuckerboot-Lühe]

Zitat von Neck

Frikadellen ?

(Bremsklötze)??

Der Kampf zwischen Bäcker und Fleischer.



Gruß Manfred

Hä?
Brot muss rein, sonst wird der Klops zu fest.
Bei uns gestern 2 Scheiben Sandwich-Toast in Milch getränkt vermischt mit 500g Rinderhack.



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[huebi]

Zitat von Tuckerboot-Lühe

Hä?
Brot muss rein, sonst wird der Klops zu fest.
Bei uns gestern 2 Scheiben Sandwich-Toast in Milch getränkt vermischt mit 500g Rinderhack.



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Kein Brot, mein Smutje tut Haferflocken rein!

[floka.floka]

Mein Lieblingsrezept:

500 gr Hackfleisch, gemischt
1 Zwiebel
1Brötchen
1 Ei
1 TL Salz
1 TL Senf
1 TL, gestr.Majoran, getrocknet
1 TLPaprikapulver
viel Pfeffer aus der Mühle
1 TL Maggi

[herrmic]

Alles bisher nicht meins.

500 g Rinderhack
1 Ei
1 Esslöffel Senf
roter Pfeffer
Thymian
Oregano
rote Paprika, Zwiebeln, Speck, alles klein gehackt/gewürfelt
Knoblauch frisch gepresst
Schafskäse klein gewürfelt
Petersilie + Basilikum
bißchen Paniermehl

frisch aus der Pfanne einfach nur Sex pur.

Am nächsten Tag oder eingefroren immer noch saugut.

[HänschenHamburg]

Und ich hab gestern eine Graupensuppe gekocht. Bestimmt seit 20 Jahren nicht gegessen.

[herrmic]

Zitat von HänschenHamburg

Und ich hab gestern eine Graupensuppe gekocht. Bestimmt seit 20 Jahren nicht gegessen.

Nieeeeeeeeeeeeeeeemals

auch in den nächsten 20 Jahren nicht,

falls ich die erlebe.

[Neck]

Zitat von HänschenHamburg

Und ich hab gestern eine Graupensuppe gekocht. Bestimmt seit 20 Jahren nicht gegessen.

Das sieht ja so aus, als wenn es schon mal gegessen wurde oder durch den Magen gegangen ist.

Oder liegt das am falschen Farbfilm?

Graupensuppe, wer will, von mir aus.
Ich mag diese "Kälberzähne" nicht, gab es bei uns 2-3 mal die Woche nach dem II.WK.

Gruß Manfred

[velles]

Hallo,

Ich mag diese "Kälberzähne" nicht

-aber im Bier schon?

Grüße

Markus

[HänschenHamburg]

Zitat von Neck

Das sieht ja so aus, als wenn es schon mal gegessen wurde oder durch den Magen gegangen ist.

Oder liegt das am falschen Farbfilm?

Graupensuppe, wer will, von mir aus.
Ich mag diese "Kälberzähne" nicht, gab es bei uns 2-3 mal die Woche nach dem II.WK.

Gruß Manfred

Naja, die Kamera in meinem alten Handy ist schon grottig, aber in natura sieht die Suppe auch nicht viel ansprechender aus. 😜

İst aber richtig lecker!

Meine Eltern sind Kriegsgeneration u im Gegensatz zu vielen Anderen, haben sie komischerweise diese ganzen Kriegs- u Nachkriegsgerichte nie gemieden u viele Dinge gab es oft in meiner Kindheit.

İch hab die früher schon gemocht, mag sie noch heute u versuche öfter Mal, die wieder zu beleben.

[horstj]

ich mag sowas auch, genauso wie Labskaus, weiche Blut/Leberwurst am besten noch mit Kraut und Senf vermatscht, Grützsuppe u.ä.
Ich glaube jede Region hat solche Gerichte, bei denen andere nach dem Knäckebrot greifen.
Aber bessere Fotos wären schon schön.

[anco]

Schnelle Currywuast mit warmer Currysauce (mit Senf, Bier, Koriander, Kreuzkümmel, Curry und Kurkuma gepimpte Ketchupbasis) während der Gartenarbeit ...

[HighlineCasy]

Natueschnitzel mit Reis und frischen Salat aus dem Garten.

[lalao0]

Wildschweingulasch mit hausgemachten Semmelnknödeln

[Neck]

Zitat von horstj

ich mag sowas auch, genauso wie Labskaus, weiche Blut/Leberwurst am besten noch mit Kraut und Senf vermatscht, Grützsuppe u.ä.
Ich glaube jede Region hat solche Gerichte, bei denen andere nach dem Knäckebrot greifen.
Aber bessere Fotos wären schon schön.

Labskaus
keiner weiß was da alles so verarbeitet wird, nur der Smutje, und der nimmt das Rezept mit ins Grab.


Gruß Manfred

[Emotion]

Gestern und heute was nettes vom Grill

[Elgar_2]

Baguette
mit Kochschinken und Ananas mit Käse überbacken
zum Abendbrot