Na, was gab's denn bei Euch heute so?

[herrmic]

Blätterteig-Rolle gefüllt mit Rinderhackfleisch, Zwiebeln, Paprika, Frischkäse, Knoblauch und div. Kräutern.

[RING18]

Zitat von Startpilot

Ich frag mal ganz vorsichtig:

gibt es einen Grund, dass der da so isoliert in Gänze in der Mitte thront, statt in Scheiben über alles verteilt zu sein?...

Den gibt es. Das Gemüse braucht insgesamt gut 45 Minuten bis es mir mundet, deswegen kommt der Käse ca 20 Minuten vor Schluss rein.

Ziegenkäse kommt in Scheiben (Talern) oben drüber, passt perfekt.
Wenn Du das mit Camembert machst hast Du am Schluss nur die trockene Rinde auf dem Gemüse, der Inhalt schwimmt unten drin.
Als ganzes wird er ähnlich wie Ofenkäse dann mit Brot dazu gegessen oder wie heute in der Single-Variante pur bzw. mit dem Gemüse

[Startpilot]

Danke...

[herrmic]

Schweinshaxe

[Stephan123]

Heute einen Wolsbarsch gekrollt, dazu gab es Feldsalat

[floka.floka]

Ich musste heute für Diana eine Portion Kibbeling mit essen, so wurde mir aufgetragen.
Da habe ich mich natürlich nicht lange bitten lassen
Viel Fisch, keine Soße.

[floka.floka]

Asiatisches Gemüse mit Kip.

[floka.floka]

Makrele, frisch geräuchert in Vollenhoeve.
Seit vielen Jahren hab ich keine mehr gegessen, sehr lecker!

[Oldskipper]

Chefkoch Pohl Kombüs empfiehlt Heute:
Gekötzeltes überbacken.
Das passende Gericht ab Windstärke 6.
Guten Appetit.

[herrmic]

Zitat von Oldskipper

Chefkoch Pohl Kombüs empfiehlt Heute:
Gekötzeltes überbacken.
Das passende Gericht ab Windstärke 6.
Guten Appetit.

Muss echt nicht sein son Ekelmist, oder!!!

[Startpilot]

Ich brauch jetzt dringend ein Schnitzelbild..

[Saeldric]

Zitat von Startpilot

Ich brauch jetzt dringend ein Schnitzelbild..

Mit „Tunke“?

[floka.floka]

Mit und ohne....

[Coaster 430]

Aus der Pfanne je eine Scheibe Wurste- und Leberbrot. Dazu einen Klecks Appelmus

[murphys law]

Für die Unbedarften
Was ist Leberbrot und was heißt Wurst?

[diri]

grüne weich gekochten Bohnen in Schinken gewickelt und gebraten gab es heute,

gruss dieter

[Coaster 430]

Zitat von murphys law

Für die Unbedarften
Was ist Leberbrot und was heißt Wurst?

Die helle Scheibe:
Leberbrot, westf. Liäberbraut, twents Bakworst, ist eine Kochwurst aus dem Münsterland und dem Niederländischen Bezirk Twente, die aus Schweinefleisch, Leber.....
Die rote Scheibe:
Wurstebrot (mundartlich Wourstbrot oder Möppkes, auch Punkebrot) ist eine Grützwurst aus dem Münsterland und dem Osnabrücker Land, die aus Blut, Roggenschrot, fettem Speck, Schweinefleisch, Mehl und Gewürzen hergestellt wird.

Und alles verdammt lecker

[Stephan123]

Heute mal irische dry aged Tomahawk Steaks kurz geräuchert dann auf Kerntemperatur gezogen und danach auf der Krollplatte aufgeknuspert.
Dazu angeräucherte Kartoffeln zu Püree verarbeitet.

[Oldskipper]

Zitat von Stephan123

Heute mal irische dry aged Tomahawk Steaks kurz geräuchert dann auf Kerntemperatur gezogen und danach auf der Krollplatte aufgeknuspert.
Dazu angeräucherte Kartoffeln zu Püree verarbeitet.

Das sieht lecker aus . Sabber

[Elgar_2]

Flammkuchen
eingestrichen, mit Kräuterfrischkäse,
dann belegt mit Zwiebeln, Kochschicken, Baconstreifen und Streukäse nach Belieben.
Das Ganze im Airfree bei 220 Grad 10 - 15 min.

[gninneh]

Hähnchenbrust mit Brokkoli, Reis und Meerrettich-Sahne-Sauce. Um die Mandeln für die Deko noch zu rösten, fehlte mir leider die Herdplatte.

[Stephan123]

Auf der Insel gibt's Fisch und Krustentiere

[Marinello Eden]

Italienischer Abend im Golf Club Restaurant.
War Super.

[Totti-Amun]

Da die Grillsaison vorbei ist, wird jetzt im Ofen gegrillt…

Grüße

Totti

[velles]

Hallo

Von gestern Abend
Noch schnell ein Foto gemacht von der letzten Portion
Frittierter Karpfen

Grüße

Markus