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Kein Boot Hier kann man allgemeinen Small Talk halten. Es muß ja nicht immer um Boote gehen.

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  #2001  
Alt 26.04.2017, 16:57
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Wir nutzen immer Gläser mit Twistoff Deckeln. Die werden vor dem Befüllen nochmal ausgekocht und nach dem Befüllen und Schließen auf dem Kopf abgestellt.
Bisher hatten wir noch nie Probleme mit Schimmel darin.

Kocht der Thermomix vielleicht nicht heiß genug ?
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Viele Grüße
Michael
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  #2002  
Alt 26.04.2017, 19:02
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Wie gesagt, seit Jahren das erste Problemchen, irgendwo mal nicht 100% sauber gearbeitet und schon geht's schief. Heiss genug wird der TM auf jeden Fall
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Grüße Richard
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  #2003  
Alt 26.04.2017, 19:20
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Jetzt gehts rund mit den Früchtchen[emoji12]

Edit:
Ich hab gerade zu meiner Frau gesagt: "Dieses mal klappts"
Warum fragte sie?
" Weil ich dieses mal beim Marmelade machen nicht in der Nase gepopelt habe "
Da Sie bei uns die Einzige ist die Marmelade isst, kam umgehen ein Hausschuh geflogen [emoji72]
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Grüße Richard

Geändert von floka.floka (26.04.2017 um 19:42 Uhr)
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Alt 27.04.2017, 13:56
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Du solltest ihr das tragen dieser Dinger abgewöhnen[emoji33].


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Alt 27.04.2017, 18:12
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Zitat:
Zitat von Wolfgang EG Beitrag anzeigen
Micha, hak's ab ... . Beste Currywurst in Berlin: Konnopke’s Imbiß in der Schönhauser!

Wolfgang, der da schon 1972 bei der Oma die beste Currywurst gegessen hat!


Heute bin ich mal wieder in der Hauptstadt und hatte noch Zeit für ne Currywurst bei Konopke's.
Die Wurst fand ich lecker, aber nicht überragend. Die Sauce war sehr gut, nucht zu sauer und sehr fruchtig.
Besser als bei Biers würde ich jetzt nicht sagen, aber auch sehr gut.



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Viele Grüße
Michael
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Alt 27.04.2017, 18:53
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Hallo,

es bruzelt gerade das Sugo "Bolognese"

Grüße

Markus
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Alt 27.04.2017, 18:59
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Heute Mittag gabsSpagettos mit Meeresfrüchten direkt beim Erzeuger😉.

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Alt 27.04.2017, 19:16
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Hallo,

und hier jetzt fertig mit Nudeln...

Grüße

Markus
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Alt 27.04.2017, 20:17
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Und zum Abendessen nochmal frische Meeresfrüchte, heute Mittag gekauft, siehe unten. Hab gerade noch einen Schnappschuss gemacht, bevor die Pfanne leer war 😉.
Na, wo sind wir?😊


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Alt 30.04.2017, 19:16
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Hallo,

dieses Mal nicht von mir, sondern meine Tochter für den Geburtstag einer Freundin gebacken...

Grüße

Markus
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Alt 01.05.2017, 01:26
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Heute hab ich mal etwas ausprobiert, Burgerpasteten [emoji2]



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Grüße Richard
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Alt 01.05.2017, 22:35
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moin moin,

heute mal was vegetarisches im Backofen zubereitet.

ein Gemüseauflauf mit Blumenkohl, Broccoli, Romanesco, Kartoffelscheiben,
einer selbstgemachten abgeschmeckten Crème fraîche Sosse und zum
Schluss noch vor dem Garpunkt reichlich Käse drauf.

zugeben serviert sieht so'n Auflauf immer schon mal wie gegessen aus.

hat uns aber echt geschmeckt und es geht auch mal ohne Fleisch.
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gruß der swen

Geändert von chico100468 (01.05.2017 um 22:53 Uhr)
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Alt 02.05.2017, 20:47
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Hallo,

Coq au vin, dazu Bandnudeln - aber nur im Schmortopf fotografiert; da sieht es nicht so super aus...
aber einfach und lecker

Grüße

Markus
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Alt 02.05.2017, 22:05
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Zitat:
Zitat von velles Beitrag anzeigen

Coq au vin
... und ich hätte meinen Ar... darauf verwettet, dass das nun verdammt nochmal Piperl ist!

Da nutzt auch google nix und all die Beschwörungen, es zu benutzen!
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  #2015  
Alt 03.05.2017, 08:30
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Hallo,

Zitat:
Zitat von GunKraus Beitrag anzeigen
... und ich hätte meinen Ar... darauf verwettet, dass das nun verdammt nochmal Piperl ist!

Da nutzt auch google nix und all die Beschwörungen, es zu benutzen!
ach Du meinst eine "Henna"

Grüße

Markus
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  #2016  
Alt 03.05.2017, 20:45
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Mučkalica i risa
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Ich lass Bilder sprechen
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Am Teller
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Andreas
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Alt 08.05.2017, 21:05
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Keine leichte Kost, aber lecker [emoji6]

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  #2021  
Alt 09.05.2017, 05:36
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Richard, darf ich fragen, ob Du Koch gelernt hast?

Wolfgang
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  #2022  
Alt 09.05.2017, 06:55
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Zitat:
Zitat von Wolfgang EG Beitrag anzeigen
Richard, darf ich fragen, ob Du Koch gelernt hast?

Wolfgang
Fragen darfst Du
Nein, ich hab' Schreiner gelernt, bin aber schon seit `83 aus dem Beruf raus und bin heute in der Industrie tätig.
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Grüße Richard
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  #2023  
Alt 09.05.2017, 07:04
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Beste Grüße Andy
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  #2024  
Alt 09.05.2017, 09:19
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Zitat:
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Fragen darfst Du
Nein, ich hab' Schreiner gelernt, bin aber schon seit `83 aus dem Beruf raus und bin heute in der Industrie tätig.
Also Hobbykoch ...!? Dann aber auf hohem Niveau, alle Achtung.

Wolfgang
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  #2025  
Alt 09.05.2017, 09:23
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Danke für das Lob, hier sind einige unterwegs die auf hohem Niveau kochen.
Mir macht dieser Thread richtig Spaß, tolle Bilder, gute Anregungen und keinen Hauen und Stechen untereinander
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Grüße Richard
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