damast-küchenmesser bei netto

[mäcki51]

moin moin
heute steht in der netto-werbung,daß am montag damast-küchenmesser im angebot sind.ab 11,99euro ist man dabei.ich hatte vergangene montag das glück bei penny welche zu bekommen.die dinger sind so scharf,sie rasieren die haare vom arm.mal sehen,vieleicht hole ich mir noch eins.
gruß
lothar

[marsvin]

Bleiben die auch über längere Zeit scharf?
Siggi

[Sailfish]

Ist das Damast oder ist das Muster nur geätzt

[pottkieker]

Zitat von Sailfish

Ist das Damast oder ist das Muster nur geätzt

Ein geschiedetes Damastmesser kostet eben mal locker 400,- Euro.

[Sailfish]

Zitat von pottkieker

Ein geschiedetes Damastmesser kostet eben mal locker 400,- Euro.

Dat denk ich auch mal

[Andi.]

Zitat von mäcki51

moin moin
heute steht in der netto-werbung,daß am montag damast-küchenmesser im angebot sind.ab 11,99euro ist man dabei.ich hatte vergangene montag das glück bei penny welche zu bekommen.die dinger sind so scharf,sie rasieren die haare vom arm.mal sehen,vieleicht hole ich mir noch eins.
gruß
lothar

Hast Du ein Bild von der Klinge

[pottkieker]

Zitat von Sailfish

Dat denk ich auch mal

Und die Anzahl der Messer ist stark limitiert, weil die u.a. aus dem Geschützrohr von alten Panzern gefertigt werden. (Qelle: Bildungsfehrnsehen)

[Chili]

Zitat von pottkieker

Und die Anzahl der Messer ist stark limitiert, weil die u.a. aus dem Geschützrohr von alten Panzern gefertigt werden. (Qelle: Bildungsfehrnsehen)

Wie ist denn das gemeint??
Als der Damaszener Stahl erfunden wurde, gab es wohl weder Geschützrohre noch Panzer...

[pottkieker]

Zitat von Chili

Wie ist denn das gemeint??
Als der Damaszener Stahl erfunden wurde, gab es wohl weder Geschützrohre noch Panzer...

Nu ja ob die von Netto aus der von Dir angedachten Zeit stammen.
Ich dachte eher an die Jetztzeit. Und dann stand da auch noch u.a. (unter anderem)

[immermutig]

hab auch mal eins bei Hofer ( Aldi ) gekauft
war genau das wert was es kostete

[nordic]

@Rolf
Das Muster ist immer geätzt.
Den Preisunterschied macht nur ob das Messer von Hand geschmiedet wurde, oder maschinell.

[mäcki51]

hi
unsere vom penny-dealer sind noch scharf.wie gesagt:sie rasieren.
da ich auch im messer-forum rumschnüffel,habe ich mich bei den jungs mal schlau gemacht.klar gibt es teurere und auch bessere messer,aber die dort postenden user waren doch sehr von der qualität der messer angetan.es handelte sich um lidl-messer.bilder kann ich nur von meinen penny-messern einstellen.die netto-macheten sehen ein kleinwenig anders aus(griffform).
ich werde mir warscheinlich das mittlere holen,weildas jetzige von frauchen beschlagnamt wurde.
gruß
lothar

[makana]

Zitat von nordic

@Rolf
Das Muster ist immer geätzt.
Den Preisunterschied macht nur ob das Messer von Hand geschmiedet wurde, oder maschinell.

Es gibt Damast, Damasteel und Walzlaminate.

Damasteel : http://www.damasteel.com/production.html
Walzlaminat: http://www.e-tokko.com/eng_cm_product.htm

Richtiger Damast sieht so aus :http://www.stienen-damast.de/maserun...undpreise.html

Das Messer ist für den Preis ok - aber auch nicht mehr Wert. Der Schneidkern ist wohl auch scharf.

Wenn es Wurst wäre würde "nach Damaszener Art" drauf stehn.

[pottkieker]

Zitat von makana

Wenn es Wurst wäre würde "nach Damaszener Art" drauf stehn.

Korrekt

[Dirk]

Zitat von mäcki51

moin moin
heute steht in der netto-werbung,daß am montag damast-küchenmesser im angebot sind.ab 11,99euro ist man dabei.ich hatte vergangene montag das glück bei penny welche zu bekommen.die dinger sind so scharf,sie rasieren die haare vom arm.mal sehen,vieleicht hole ich mir noch eins.

lothar

Lothar,

wusstest du, dass wir in unserer Heimatstadt einen der besten Messerschmiede Deutschlands haben?

Spar dein Weihnachts- und Geburtstagsgeld und laß dir von ihm ein Damastmesser anfertigen.

[mäcki51]

jetzt werde ich aber verlegen!woher weißt du,daß ich schmied von beruf bin?
gruß
lothar

[Holger]

discounter: if you pay with peanuts, you will get monkeys.

wenn man ein exklusives messer "damaszener art" oder von laguiogle oder nach art der samurai messer will, dann sollte man mit lohnkosten von mindestens 500 euro rechnen. handarbeit kostet kostet eben geld. diese messer halten dafür einiges aus, sie sind vererbungsfähig...

holger

[Dicke Lippe]

Zitat von pottkieker

Und die Anzahl der Messer ist stark limitiert, weil die u.a. aus dem Geschützrohr von alten Panzern gefertigt werden. (Qelle: Bildungsfehrnsehen)

Das trifft nur auf eine spezielle Serie aus dem Hause Böker zu.

[pottkieker]

Zitat von Dicke Lippe

Das trifft nur auf eine spezielle Serie aus dem Hause Böker zu.

Joo, gut gemacht. Die meinte ich mit u.a.

[RoterBaron]

Zitat von pottkieker

Ein geschiedetes Damastmesser kostet eben mal locker 400,- Euro.

So ungefähr. Als Inhaber einer Karte für den Großhandel, eine Einkaufsgruppe, die vor allem auch Gastromen versorgt, wundern wir uns allerdings auch immer wieder, daß es dort auch immer wieder sehr preiswerte Messer und professionelle Dinge für die Küche gibt, die am selben Tag auch in den Superduperpfennigplusalleda Märkten Prospekten sind, so ähnlich aussehen, aber beim Gastronomiebedarf ganz anders und viel stabiler sind. Nicht immer viel teurer als Superduperpfennigplusalleda Märkten, aber auf jedem Fall viel haltbarer. Die Unterschiede liegen oft im Detail: Die Supermarktsuppenkelle sieht so ähnlich aus, wiegt aber weniger und ein dreijähriger Uri Geller könnte sie mit Telepathie verbiegen, die aus der Abteilung für Gastronomen mußte schon aufm Schmiedefeuer anwärmen, um sie in andere Formen zu bringen.

[Sailfish]

Zitat von nordic

@Rolf
Das Muster ist immer geätzt.
Den Preisunterschied macht nur ob das Messer von Hand geschmiedet wurde, oder maschinell.

nee Karl Heinz das Muster iss nich geätzt sondern ensteht durch das falten der verschiedenen Stahlsorten beim schmieden

[danchezz]

Die Maserung kommt aber erst durch das ätzen zum Vorschein....

[Sailfish]

Zitat von danchezz

Die Maserung kommt aber erst durch das ätzen zum Vorschein....

Das stimmt so gesehen ist`s dann natürlich richtig

[hede49]

Zitat von nordic

@Rolf
Das Muster ist immer geätzt.
Den Preisunterschied macht nur ob das Messer von Hand geschmiedet wurde, oder maschinell.

Das Muster ist nicht geätzt, sondern kommt durch die ätzung zum vorschein. Kleiner Unterschied.
Gruß
Henrik