Wieder rindfleisch

[ferenc]

Zitat von torty39

Nein Hans ich wollte gar nichts öffentlich klären!

Ich wusste nur nicht weiter nachdem Du nicht auf die PN reagiert hast.

Stell Dir mal vor jemand sendet Dir eine Gans zu Weihnachten von der Du dachtest die kommt nicht!

Ist ja keine billige Polen Gans, schade um das Tier und die Arbeit.

Übrigens hätte ein kurzer Anruf genügt statt dessen schreibst Du hier immer Texte und mir heute morgen, kannst mich erst am Nachmittag anrufen, ich frag mich was das soll............kein Telefon am Rechner ?

Vielleicht solltest Du in der Zukunft einfach eine Telefonnummer angeben dann passiert so etwas nicht !

Übrigens hab ich bis heute keine Tracking ID wie versprochen bekommen und auch ist die Gans noch nicht angekommen!

Sollte die heute noch eintrudeln bleibt mir eh nur verschenken weil wir ja nun schon eine haben!

In diesem Sinne Frohes Fest!

Ein Tipp von jemandem der selbst schon Gänse hatte. Die schmecken auch im Januar noch ganz prima.

[torty39]

Zitat von ferenc

Ein Tipp von jemandem der selbst schon Gänse hatte. Die schmecken auch im Januar noch ganz prima.

Aber nur wenn Sie auch ankommen aber das ist sie nicht will nichts unterstellen aber die Tracking ID habe ich auch nicht bekommen aber nun genug davon!

Gut das ich woanders noch geordert hat........die ist gerade im Ofen und sonnt sich.......macht sich schick für morgen

[torty39]

Leider muss ich nun doch die Lieferung der Gans noch einmal aufgreifen !

Erst einmal vorab :

Die Gans wurde erst heute geliefert und zwar in einer etwas merkwürdigen Verpackung (zerknitterte alte Verpackung eines Sodagerätes)aber man kann ja nun über die Optik nicht wirklich Rückschlüsse zu dem Inhalt machen.
Sicher aber über den Geruch nach 6 Tagen

Soviel vorweg, ich habe es nicht angenommen und der DHL Service es auch ungern wieder mit genommen. Der DHL Bote kam dann noch mal und hat mich um 2 große Tüten gebeten wegen dem Gestank, armer Kerl !

Ich durfte allerdings das Paket fotografieren damit ich die Sende ID prüfen kann.

Ich erwähnte ja schon das mir Hans die nicht zur Verfügung gestellt hat und nun weiß ich auch warum !!!

Das Paket wurde nicht am Montag den 21.12, wie von Hans mitgeteilt, aufgegeben sondern erst am Dienstag den 22.12 um 15.04 Uhr

Deshalb wundert es mich auch nicht das es bis Heiligabend nicht geliefert wurde!

Es ist unverschämt hier etwas zu bewerben was in dem Falle ich geordert habe und dann falsche Einlieferungstermine zu versenden per PN.

Niemand stört sich daran wenn mal etwas nicht funktioniert oder man etwas absagen muß, was mich allerdings verärgert ist wenn man mich belügt und deshalb habe ich Sie auch nicht angenommen !

Mal abgesehen davon das Du uns das Weihnachtsfest hättest vermiesen können da wir keinen Gänsebraten gehabt hätten !

Mag jeder daraus seine Schlüsse ziehen wie er will, für mich ist jedoch klar nie wieder !

Lieber Hans, ich finde es traurig das Ehrlichkeit heutzutage nicht mehr selbstverständlich ist!

[TB!]

Versucht bitte, die Angelegenheit friedlich zu klären. Zunächst ist hier ein Irrtum im Datum:

Zitat von aunt t

wenn Montag 22 .12 auf den weg, reicht das. Tat ich nach Wunsch.

Der praktische Verstand sagt mir, dass tatsächlich nur der Montag gemeint gewesen sein kann? Niemand würde eine Wette darauf abgeben, dass ein am Dienstag versendetes Paket noch rechtzeitig zu Heiligabend eintrifft.

Zitat von torty39

Das Paket wurde nicht am Montag den 21.12, wie von Hans mitgeteilt, aufgegeben sondern erst am Dienstag den 22.12 um 15.04 Uhr

Insbesondere dann nicht, wenn der Paketversand erst am Nachmittag (!) stattfindet.

Ich werde nicht den Fehler begehen, hier als Unbeteiligter Richter zu spielen, aber ich frage mich schon, ob es bei dieser Faktenlage zwei Meinungen geben kann.

[Wolli45]

Zitat von torty39

Leider muss ich nun doch die Lieferung der Gans noch einmal aufgreifen !
.........

Du musst gar nicht..... Du willst.

Es handelt sich um eine Sache zwischen Dir und Hans, bei der Du auf schon fast penetrante Art das ganze Forum teilhaben lassen willst.

Was versprichst Du Dir davon ?

Hans hatte vor Dir seine Kunden.....und wird sie auch nach Deinem persönlichen Boykott haben.

Gib doch Ruhe....

[torty39]

Zitat von Wolli45

Du musst gar nicht..... Du willst.

Es handelt sich um eine Sache zwischen Dir und Hans, bei der Du auf schon fast penetrante Art das ganze Forum teilhaben lassen willst.

Was versprichst Du Dir davon ?

Hans hatte vor Dir seine Kunden.....und wird sie auch nach Deinem persönlichen Boykott haben.

Gib doch Ruhe....

Hallo Wolfgang,

was willst Du verteidigen ?

Ich stelle nur die Sachlage fest und wenn hier Dienste angeboten werden die viele gerne in Anspruch nehmen bin ich persönlich dankbar wenn mich jemand darauf hinweist wenn etwas nicht so korrekt abläuft wie man es hätte erwarten können!
Die Entscheidung wo man was bestellt betrifft eh jeder selbst !

[Tonoba]

Moin,

Ihr habt aber Probleme.......
Für den Besteller, vielleicht mal eher sich ums "Ganze" kümmern.
Für den Lieferanten, vergess das "Ganze". Liefer bis zum xx. und dann Feierabend. Weg von dem "gutfurt Gedanken", hin zu mehr Freizeit.
Uuund, da hab ich ja mal Schwein gehabt

[aunt t]

Moinsen

Ich habe noch einiges Fleisch von einen Weideochsen zu Markte zu tragen.. Ein schönes Tier , leider sehr spring begabt.
Das Tier sprang wie ein Pferd ( auch von der Beinhaltung her) , so das auch nen Zaun von 130cm das Tier nicht bremsen konnte. Da es mehrmals unterwegs war und auch die Gärten hier im Dorf mehrfach „ besucht“ hat musste er dann doch dran glauben.
Das Fleisch wird wahrscheinlich recht muskulös sein, relativ (fürn Ochsen) wenig Fett enthalten.
Das Fleisch wird wie üblich drei Wochen gereift und dann portioniert.
Noch bin ich unschlüssig ob als regulärer „Bratenochse“ oder ob alles zu Steaks werden soll.
Wenn Steaks, dann allerdings mit allen ( Brisket, Flanksteaks etc) Da bin ich noch flexibel und kann mich nach den „Mehrheitswünschen“ richten.
Als Preis muss ich allerdings bei 10kg (gemischten) Paketen 18,50€/Kg aufrufen, son Ochse ist doch etwas aufwendiger in der Haltung (steht nen Jahr länger ) und frisst mehr.
Das Tier selber hat sein Lebtag keine Medikamente bekommen, stand ganzjährig auf der Weide, keine Endmast, kein stressbehafteter lebend Schlachthaustransport. Zu unserer Tierhaltung:
https://www.boote-forum.de/album.php?albumid=6346
Der Tötungsschuss war perfekt, das Tier ist sofort umgefallen und war Stressfrei tot.( Kann man gut an den Augen des toten Tieres erkennen ob verdreht oder so)
Liefertermin wäre um Mitte November herum, die Verschickung per Paket ist kein Thema.
Bestellungen und Nachfragen bitte unter:


GallowayundFedervieh@email.de


( Innerhalb des Boote Forums ist die Bearbeitung von Bestellungen sehr mühselig)
Bestellungen bitte mit Lieferadresse
Hunde/Suppenknochen gibt’s auf Wunsch gratis dabei, ebenso Fleisch zum Selberwolfen für Hackfleisch , solange Vorrat reicht.
Hackfleisch geb ich nicht ab, bei Hackfleisch ist der veterinärtechnische Aufwand zu gross.
Sollte allerdings wer gewolftes Fleisch zb fürn Hund benötigen, wolf ich auch (allerdings gegen Aufwendungsentschädigung). Es ist allerdings nicht so der „Bringer" gehacktes frisch auf die Reise zu schicken.


Das Fleisch wird zum Transport auf +2 Grad runtergekühlt, isoliert verpackt und mit
Sollen die einzellnen Portionen eines Paket vakumisiert werden muss ich mittlerweile nen Euro pro Vakuumeinheit berechnen, normale Verpackungskosten sind 3€ Euro plus knapp 11 Euro Versand (Inland)
Bezahlt wird per Rechnung, entweder Überweisung oder Pay Pal ( Geld senden)
Wer eine Expresssendung wünscht, diese ist gegen Kostenerstattung ebenfalls möglich. Erfahrungsgemäß allerdings unnötig. Ausnahme : Berlin hier habe ich die Erfahrung machen müssen , das Express sinnvoll sein kann, in B sind mittlerweile drei Pakete nicht bzw erst nach Wochen angekommen.
Das Transportrisiko tragt ihr, ausser ich habe bei der Adresse oder so Mist gebaut.


Wenn jemand kein Interesse an gemischten Paketen hat sondern einzellne Stücke will: Mach ich aber die Pakete haben Vorrang und nicht für 18,5€ sondern Einzelpreis je nach Stück
Noch Fragen? Mein Postfach ist gerade wieder leer.
Mit freundlichem Gruß