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Ja waren 1,8 kg für 3 Personen
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Grüße aus der Wiege des Ruhrbergbaus
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Gruß Michael NUR DER HSV / unaufsteigbar Leidenschaftlicher Dieselfahrer |
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1 Frikadelle mit Bratkartoffeln und Zwiebeln. Man muss sich ja nicht immer so vollstopfen.
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Versuch geglückt
Lachs auf der Knallheißen Gußplatte gebraten. Außen Röstaromen, knusprige Haut und innen megasaftig. Das wird ins Repertoire aufgenommen.
Gruß Markus, der sich ärgert zu über zu wenig Versuchsmaterial
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Neues gebrauchtes Boot und happy
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#6205
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Griechenland läßt grüßen:
Zusätzlich gabs noch eine fette Schüssel Tzatzikki.
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Grüße Richard
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Gruß, Henning Schrödingers Boot: zu klein und gleichzeitig zu groß
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Hallo Richard,
sieht wie immer köstlich aus. Verrätst Du was in der Paprika für eine Füllung ist?
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Thomas "Der Horizont vieler Menschen ist ein Kreis mit Radius Null und das nennen Sie ihren Standpunkt". (Albert Einstein)
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#6208
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Gerade haben wir im Dutch Oven ein Wallnußbrot gebacken.
Erster Versuch Brot zu backen in dem Teil sieht aber ok aus und duftet auch gut jetzt muss es abkühlen.
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Grüße aus der Wiege des Ruhrbergbaus
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#6209
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Fetakäse zerdrückt, gewürzt mit etwas Zitronensaft, Thymian, etwas Olivenöl, Salz und Pfeffer.
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Grüße Richard
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Wir haben schnell noch Zimtschnecken im Dutch gemacht, sehr lecker sind auch nicht mehr viele übrig für morgen.
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Grüße aus der Wiege des Ruhrbergbaus
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Hallo,
Gestern: Peka für die Großen, Würstchen, Steckerlbrot und Huhn für die Kids und dann Waffeln mit dem alten Eisen Und nach dem Zusammenräumen... Grüße Markus Geändert von velles (22.05.2020 um 18:31 Uhr)
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Freitag ist Fischtag.
Heute hab ich einen Fischtopf im Dutch Oven gemacht, nachdem heute die Feuerstelle Atago von Petromax angekommen ist. Ich hatte Seeteufelbäckchen, Lachs Rotbarsch und Garnelen auf Gemüse gegart. Super lecker aber etwas zu viel für 3 Esser.
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Grüße aus der Wiege des Ruhrbergbaus
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#6213
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Hallo Stephan,
wie lange war der Fisch und das Gemüse unterm Deckel bis es durch war? Grüße Markus |
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Das Gemüse ca. 8-10 Minuten
Der Fisch auch ca. 10 Minuten und vielleicht noch 5 Minuten ohne Deckel.
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Grüße aus der Wiege des Ruhrbergbaus
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Essen sieht ja super aus,aber über das Bier muss ich mit Dir ein sehr ernstes Wort reden....
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Hier könnte mein Name stehen!!! |
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Das hat Luisa Fotografiert ich hatte ein Fiege Gründer
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Grüße aus der Wiege des Ruhrbergbaus
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Heute mal das Projekt "das Gefrierfach muss leer werden" gestartet, was mich die Woche über begleiten wird.
Schweineminutensteaks mit TK-Buttergemüse
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Gruß, Henning Schrödingers Boot: zu klein und gleichzeitig zu groß
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Erinnerung an früher
Früher war oft beim gemischten Salat Blumenkohlsalat dabei. Das hatte ich schon ewig nicht mehr, deswegen halt selbst.
Gruß Markus, der ein deja vu hatte
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Neues gebrauchtes Boot und happy
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Pizza, Pizza
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Zitat:
Und was mich letzte Woche geritten hat, weiß ich echt nicht. Vermutlich Hunger, Uhrzeit, Kochunlust; hab mir ne TK-Pizza geholt. Brrrr... sah schon mau aus, erstmal Tomaten, Zwiebeln u Paprika geschnitten, Käse gehobelt, ordentlich gewürzt, dann ging es. Aber der Schreck: Es waren 2 von den Dingern in der Packung. ;( Also vorne u hinten gefaltet u nun macht die Pizza-Klappe ihrem Namen alle Ehre u nichts geht mehr in keine Richtung.... Die letzten Tage: - Rahmchampignons mit Möhren u Frühlingszwiebeln; dazu Baguette - Farfalle mit Tomaten, Champignons u Feta. - Spargel klassisch mit Zitronen-Butter-Sauce.
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------------ Egal, wie tief man die Messlatte für den menschlichen Verstand hängt, jeden Tag kommt jemand und marschiert aufrecht drunter hindurch.
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Heute gab es Krustenbraten auf Gemüse aus dem Dutch Oven.
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Grüße aus der Wiege des Ruhrbergbaus
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Hallo Stephan,
Zitat:
Grüße Markus |
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Das Gerät ist der Hit und macht mir richtig Spaß.
Heute Nachmittag hatten wir noch schnell einen Apfelkuchen im Dutch gemacht war auch gut.
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Grüße aus der Wiege des Ruhrbergbaus
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Tja, heute wieder, solange es das Edelgemüse gibt und morgen dann das déja vue.....
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Kraft kommt von Kraftstoff.... Der Hauptfaktor für Stress ist der tägliche Umgang mit Idioten (Albert Einstein) |
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Ach ne Dr. Oetker Ristorante stell ich mir schon ab und zu in den Ofen
und die schmeckt mir.
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Gruß Michael NUR DER HSV / unaufsteigbar Leidenschaftlicher Dieselfahrer
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