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#6501
12.09.2020, 13:31
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Nach 16 Stunden war es schon soweit.
KT 92° Grad. Dann noch eine Stunde Ruhephase und es war soweit. Anschnitt.....saftig, zart und lecker [emoji39].   Gesendet mit Tapatalk
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Grüsse vom Rhein km 462...den Eicher See vor der Haustür Michael 
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#6502
12.09.2020, 16:22
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Ich mach gerade Pulled Beef, ist seit Donnerstag am werden.
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LG Peter 
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#6503
13.09.2020, 15:57
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 Gesendet von iPhone mit Tapatalk
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Grüße Jens 
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#6504
14.09.2020, 05:50
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Federweißerzeit, geile Zeit
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. . Akki dieser Beitrag wurde ohne KI erstellt...
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#6505
14.09.2020, 07:28
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Es gab gestern eine Lammkeule und Schulter auf Zwiebeln, Hokkaido und Möhren aus dem Dutch Oven.
Dazu gab es Rosmarinkartoffeln aus dem Backofen. Das schöne die gesamte Mahlzeit ist selbst erzeugt.
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Grüße aus der Wiege des Ruhrbergbaus 
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#6506
14.09.2020, 15:40
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Bei unserer Reise durch Bayern sind bis dato nicht oft essen gegangen. Entweder hatten in der Mittags die Gaststätten mit einheimischer Gastronomie geschlossen, oder wir hatten in dem Moment keinen Hunger.
Heute um 14 Uhr hatten wir Hunger und wollten essen gehen, leider hatten ausser Dönerbuden, Italiener und ein Grieche, alle Läden geschlossen.......fast alle, denn bei meiner Internetrecherche fand ich noch ein geöffnet Restaurant, ganz in der Nähe und mit einem ansprechenden Biergarten. Also einen Schattenplatz gesucht und ein Schäufele mit Knödel bestellt. Ich kann gar nicht sagen wie lecker das Teil war, ich hab schon ganz lange nicht mehr auswärts so lecker gegessen. Die Soße war so lecker mit Kümmel abgeschmeckt, ein Gedicht.👍
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Grüße Richard
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#6507
15.09.2020, 19:11
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Nen bisschen Gemüse und Champignons mit Gewürzen und Olivenöl in Alu eingewickelt und in den Ofen geworfen. Sieht aber auf dem Bild so wenig aus
 
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Gruß, Henning Schrödingers Boot: zu klein und gleichzeitig zu groß
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#6508
15.09.2020, 21:46
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Heute gab es:
Kürbisspalten  Und Kürbisrissotto mit Garnelen 
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VG, Alex
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#6509
17.09.2020, 21:58
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Heute hab ich Entrecotes mit gelber Zucchini und Maiskolben gemacht.
Nebenbei hab ich einen neuen Dutch Oven eingeweiht und ein Wallnußbrot mit eigenen Wallnüssen gebacken.
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Grüße aus der Wiege des Ruhrbergbaus
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#6510
19.09.2020, 19:25
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Mein erstes Grillhähnchen vom Drehspieß
 Gewürzt mit "Texas Chicken" von Ankerkraut, saulegga . Ein Bild der Überreste hab ich mir mal gespart 
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Grüße Andreas Frauen reden, Wind weht.... 
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#6511
19.09.2020, 20:21
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Ich war gestern bei BestBeef24 es gab Fleisch vom Angusrind was wir heute mal verkosten haben.
Sehr guter Geschmack und schön saftig. Dazu gab es Maiskolben und Salat aus dem Garten.
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Grüße aus der Wiege des Ruhrbergbaus
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#6512
19.09.2020, 23:11
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Frikadellen, gefüllte Paprika und Oliven.
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![[SIGPIC][/SIGPIC](https://cdn.boote-forum.de/signaturepics/sigpic670_20.gif) Gruß MichaelNUR DER HSV / unaufsteigbar  Leidenschaftlicher Dieselfahrer
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#6513
21.09.2020, 19:46
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Gestern Asia-Gemüsepfanne in Erdnusssauce u Reis.
Mit der Chili hab ich es etwas zu gut gemeint... 😊 Huch, sehe grad beim Hochladen noch Vortage. Geschnetzeltes mit Spätzle Farfalle mit mediterranem Gemüse Gefüllte u überbackene Zucchini mit Gemüse, Couscous u Feta. Seelachs in Kräuterkruste mit Kartoffeln u Bohnen-Tomaten-Gemüse.
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------------ Egal, wie tief man die Messlatte für den menschlichen Verstand hängt, jeden Tag kommt jemand und marschiert aufrecht drunter hindurch.
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#6514
21.09.2020, 19:55
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HänschenHamburg hat ein neues Handy!!!!!!!!!!!!
Jetzt gibts endlich mal schöne Fotos.
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#6515
21.09.2020, 20:59
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@ schimi, man(n) kann ja auch mal die Phantasie spielen lassen. 😜
Heute gab's grüne Heringe. Boah, stinkt die Bude, aber lecker war's. Dazu bunter Kartoffelsalat mit Meerrettich-Schmand. Ok, nicht ganz norddeutsch, aber hatte ich heute Appetit drauf.
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------------ Egal, wie tief man die Messlatte für den menschlichen Verstand hängt, jeden Tag kommt jemand und marschiert aufrecht drunter hindurch.
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#6516
25.09.2020, 19:32
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Kleine Variationen von der Färse.....war lecker
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Grüße Andreas Frauen reden, Wind weht....
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#6517
26.09.2020, 21:50
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Hallo,
heutige Vorspeise dann gab es noch geschmortes Rind/Lamm (Gulasch/Stew oder wie immer ihr das nennen mögt) Grüße Markus
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#6518
26.09.2020, 22:07
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Kotelett vom Schwein mit einer Knoblauch-Kräutermarinade. Dazu gabs Rotkohl und Kroketten.
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Gruß, Henning Schrödingers Boot: zu klein und gleichzeitig zu groß
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#6519
27.09.2020, 11:08
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Hallo,
noch was über von der Hauptspeise von gestern... Grüße Markus
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#6520
27.09.2020, 13:41
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 Wildschweinrücken mit Kohlrabigemüse
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Freude ist nur ein Mangel an Information.
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#6521
27.09.2020, 15:22
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Alle sprachen von der "Blumenkohlbombe".....nu kann ich auch mitreden. Mein Fazit: kann man wieder machen...mit leichten Änderungen
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Grüße Andreas Frauen reden, Wind weht....
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#6522
27.09.2020, 20:44
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Heute gab es Gemüse aus dem Garten im Wok zubereitet, nur die Pinienkerne waren zugekauft.
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Grüße aus der Wiege des Ruhrbergbaus
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#6523
27.09.2020, 21:28
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Mangels eigenem Garten alles zugekauft, aber heute auch mal vegetarisch:
Ofenkartoffeln mit Champignons und Kräuterquark
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Gruß, Henning Schrödingers Boot: zu klein und gleichzeitig zu groß
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#6524
27.09.2020, 22:59
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Zitat:
Zitat:
Seid ihr auf Diät. 
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Gruß MichaelNUR DER HSV / unaufsteigbar Leidenschaftlicher Dieselfahrer
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#6525
27.09.2020, 23:09
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Bei uns war heute auch Gemüsetag,
mit lecker Rinderhack gefüllte Paprika.
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Gruß MichaelNUR DER HSV / unaufsteigbar Leidenschaftlicher Dieselfahrer
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