Cobbgrill

[Averna]

der Weber ist bestimmt ein klasse Grill,

aber nicht mit einem COBB zu vergleichen, schon auf Grund der vielfältigkeit, der kalten Außenhülle usw, darum ist er an Bord ja der absolute Topgrill.......

[matisbad]

So, ich habe einen Lotusgrill bestellt - bekomme ihn am 29 April

@ skipper winni
@ elba

Im Mai können wir dann mal grillen fahren - Reffenthal??

[Verbraucheranwalt]

Der direkte Vergleich Lotus zu Coob Grill würde mich mal sehr interessieren. Wir hätten fast den Lotus bestellt haben uns dann aber - nach Lektüre diverser Testberichte - für den Coob entschieden.

Gruß
Chris

[matisbad]

Mal schauen wer alles zu grillen im Mai kommt.

Mir war es wichtig, das wir auf dem Boot grillen können - dazu muss das Ding aussen aber kalt bleiben.

[elba]

Hallo Matthias

Gute Entscheidung!!
Am 29/30 April habe ich wahrscheinlich auch frei und somit steht ein langes Wochenende bevor.
Da wir nur noch Kleinbootfahrer sind kann ich meinen Grill nicht an Bord nutzen.
Aber vielleicht können wir den Contest mit Dirk irgendwo in Hafennähe veranstalten. Auch wenn noch ein Cobb dazu stoßen sollte so sind wir garantiert die ersten, bei denen der Grill heiss ist.

Viele Grüße
Joachim

-> Wir brauchen hier noch einen guten Grill-Smiley

[matisbad]

Stimmt - hatte ich ganz vergessen ,

1 Mai ist ja Feiertag

Ich komme ja richtig in den Freizeit Stress - ich will ja auch noch Moped fahren. Trotzdem: am 1 Mai wird gegrillt (wenn's Wetter passt)

[elba]

Hallo Matthias

Der 1.Mai ist wirklich Streß pur.
Kann nicht zur Arbeit und der Bock geht auch auf.
...und der Hecht glaube ich auch noch.


Grüße
Joachim

[PK1]

Zitat von skipper_winni

Also da ich
a) keine Gangway habe
b) GFK Boot in Kurzform

dachte ich entweder auf dem Bug oder an Land zu grillen. Mh Badeplattform wäre ne Überlegung ist aber nicht so gross ???

Wie sollte denn die Schwenkhalterung aussehen ?

Aber erst muss der mal angegrillt werden, da der kaum Öffnungen nach unten hat gehe ich eigentlich davon aus, dass dies eine saubere Sache ohne grossen Funkenflug wird.

Habe mich jetzt mal für eine fixe (nicht schwenkbare) Halterung für den Weber entschieden und diese auch gebaut. Reling-Standfuß an den Griller angeschraubt (einfach 3 Löcher durchgebohrt). Von dort geht 25mm Relingstange direkt in die Aufnahme der Gangway. Den kleinen Standfuß unten trägt zur zusätzlichen Stabilisierung bei, da die Gangwayaufnahme ja etwas Spiel hat.
LG Peter

[skipper_winni]

Hi,
heute am Boot werkeln wollen GPS anbauen, neues Bimini, aber mir sind die Finger abgefallen. Hatte ich keine Lust mehr - trinke jetzt erst mal gemütlich Kaffee

Zitat von matisbad

So, ich habe einen Lotusgrill bestellt - bekomme ihn am 29 April
@ skipper winni
@ elba
Im Mai können wir dann mal grillen fahren - Reffenthal??

Kann noch nicht sagen, wann ich im Mai kann, Pfingsten bestimmt, davor bin ich Hockeytechnisch noch eingespannt. Da gerade neue Job ist auch erstmal nix mit Brückentagen

Zitat von PK1

Habe mich jetzt mal für eine fixe (nicht schwenkbare) Halterung für den Weber entschieden und diese auch gebaut. Reling-Standfuß an den Griller angeschraubt (einfach 3 Löcher durchgebohrt). Von dort geht 25mm Relingstange direkt in die Aufnahme der Gangway. Den kleinen Standfuß unten trägt zur zusätzlichen Stabilisierung bei, da die Gangwayaufnahme ja etwas Spiel hat.
LG Peter

schaut sauber aus die Halterung, falls du eine schenkbare machst, da hätte ich doch starkes Interesse dran. Du könntest mir eine mit machen, zahle ich dürlich auch

@Griller
zur Not können wir ja ne Spritztour machen und in Worms grillen, da könnte ich den Weber auf den Steg stellen ?

[matisbad]

Angrillen haben wir hinter uns.

Heute im Reffe mit Billi & Hopfenmike

Der Lotusgrill funktionier 1A - Brennpaste rein, Holzkohle in den Behälter - Luftquirl an und los ging es.

Resultat :siehe Bilder

Auch reinigen ging sehr einfach - Wasser und Spüli.

[Haffskipper]

Zitat von Verbraucheranwalt

Ich hätte ne günstige Quelle für den Coob - habe vor drei Wochen 138 inkl. Kochbuch, Tasche und Grillrost bezahlt.

Gruß
Chris

Sprudelt die Quelle noch? Hätte Interesse.

[matisbad]

Zitat von Haffskipper

Sprudelt die Quelle noch? Hätte Interesse.

Meiner ist aber der LOTUSGRILL

COOB hat ein anderes System - nur so zur Klarstellung

[mariot]

Ich habe zum Geburtstag auch einen Cobb Grill bekommen und am WE mal Probe gegrillt, das Ergebnis war eher ernüchternd. Gegrillt haben wir mit "Cobb Quick BBQ Brikett" auf der dazu gelieferten Teflon-Alu-Grillplatte. Oben auf lagen Hänchenschenkel und Hüftsteak.
Nach knapp einer halben Stunde war alles noch recht "lau", die Hüftsteaks wurden langsam wie Gummi, es fehlte offensichtlich an Temperatur.
In meiner Verzweiflung habe ich ein zweites super "Cobb Quick BBQ Brikett" drauf gelegt, dann wurde es etwas besser und irgendwann auch sowas wie fertig.
Da irgendwie alle nur voll des Lobes sind, gehe ich mal davon aus, dass ich was falsch gemacht habe.
Ich benötige also bitte mal ein paar Tipps, für den zweiten Versuch, Danke.

[Seestern]

Zitat von Haffskipper

Sprudelt die Quelle noch? Hätte Interesse.

In Mülheim auf der Caravanallee gabs gestern Frühlingsfest und den Cobb-Grill für 129,- statt 149,- EUR. Kannst ja mal beim Hymer-Zentrum B1, Mülheim a.d.R., fragen, ob der Preis noch gilt.

[mariot]

Zitat von Seestern

In Mülheim auf der Caravanallee gabs gestern Frühlingsfest und den Cobb-Grill für 129,- statt 149,- EUR. Kannst ja mal beim Hymer-Zentrum B1, Mülheim a.d.R., fragen, ob der Preis noch gilt.

Und was spricht gegen das 120€ Angebot bei Amazon?

[Seestern]

Zitat von mariot

Und was spricht gegen das 120€ Angebot bei Amazon?

Vermutlich nichts. Wollte die Information nur beisteuern, weil der Thread gerade heute hochkam.
Ich habe keinen (und will vorerst keinen) Cobb - mir ist's egal.

[Stephan123]

Rindersteak habe ich auch noch nicht auf dem Cobb Grill gemacht.
Vielleicht hast du zu früh angefangen, ich finde erst so nach 10-15 Minuten gehts erst so richtig los.
Da wäre mir die Temperatur mit den Briketts auch nicht hoch genug.
Bei Steaks sind 5 Grilleierkohlen wohl deutlich besser und dann ohne Deckel möglichst windgeschützt.
Du kannst auch mal die gelochte Grillplatte probieren.

[Haffskipper]

Zitat von mariot

Und was spricht gegen das 120€ Angebot bei Amazon?

In diesem Angebot ist der Bratenrost nicht mit bei, kostet 20€ extra.
Weiß nicht, ob man den unbedingt braucht

[Ralph1]

Wir haben gestern unseren neuen Cobb - Grill getestet.
Anfangs war ich bzgl. der Temperatur sehr skeptisch, dass Ergebnis hat mich aber eines besseren belehrt.
Die Temperaturen sind niedriger, als beim "normalen" grillen.
Den Grill ca. 10 Minuten anheizen, Grillgut auflegen und Deckel drauf.
Größter Fehler in meinen Augen: Jede Minute nachschauen, obs gut ist!!
Der Cobb Grill wurde in Südafrika entwickelt und dort wird mit geringerer Temperatur gegrillt.
Der Cobble - Stone hat ca 2Std gebrannt. Wir haben für 8 Personen gegrillt und alle waren begeistert!

[Haffskipper]

Hast du den Bratenrost, oder ist der unnötig?

[Vierzigplus]

Zitat von Stephan123

Rindersteak habe ich auch noch nicht auf dem Cobb Grill gemacht.....

Auf dem Cobb-Grill:
• Rindersteak 190 gr
• Roast-Beef 1 kg
• Rinderfilet
• Lammlachs
• Schweinefilet
• Hähnchen
• ....

Ich höre jetzt lieber auf - sonst kann ich nicht mehr in Frieden meinen Anker schmeißen...

[Ralph1]

Ich habe den Rost und die Grillplatte. Gestern haben wir den Rost genutzt

[powerboat3]

Zitat von Ralph1

Wir haben gestern unseren neuen Cobb - Grill getestet.
Anfangs war ich bzgl. der Temperatur sehr skeptisch, dass Ergebnis hat mich aber eines besseren belehrt.
Die Temperaturen sind niedriger, als beim "normalen" grillen.
Den Grill ca. 10 Minuten anheizen, Grillgut auflegen und Deckel drauf.
Größter Fehler in meinen Augen: Jede Minute nachschauen, obs gut ist!!
Der Cobb Grill wurde in Südafrika entwickelt und dort wird mit geringerer Temperatur gegrillt.
Der Cobble - Stone hat ca 2Std gebrannt. Wir haben für 8 Personen gegrillt und alle waren begeistert!

was habt ihr denn gegrillt ?... und wieviele von den Cobb Stones habt ihr aufgelegt ?

[Stephan123]

Zitat von Vierzigplus

Auf dem Cobb-Grill:
• Rindersteak 190 gr
• Roast-Beef 1 kg
• Rinderfilet
• Lammlachs
• Schweinefilet
• Hähnchen
• ....

Ich höre jetzt lieber auf - sonst kann ich nicht mehr in Frieden meinen Anker schmeißen...

Ich mach die Rindersteaks zu Hause nicht auf dem Cobb Grill sondern in meinem Pizza/Grillofen, da ist der Geschmack ein ganz anderer im Vergleich zum Cobb Grill da am offenen Feuer gegrillt.
Ich werde es beim nächsten mal testen und ein paar schöne Scheiben Entrecote grillen.

[mariot]

Zitat von Stephan123

Ich werde es beim nächsten mal testen und ein paar schöne Scheiben Entrecote grillen.

Wollen wir gar nicht sehn......