Konobas in den Kornaten und den Inseln rund um Murter

[winetouu]

Zitat von hilgoli

Könnt Ihr dann in der neuen Version bitte auch direkt eine Tisch, Liegeplatz, Bojen Reservierungsfunktion mit einbauen ...

Ist schon vorhanden, großteils zumindest.
Telefonnummer wählen, sprechen, auflegen !!
Komfortabler geht's im Moment leider noch nicht !

[skipper_winni]

Hallo Bootskollegen,

also hier ist er nun der neue Konobaführer.

Ich würde Euch bitten in diese Trööt ab sofort nur noch Korrekturen, Änderungen, Fehler, Neueinträge zu posten
und alles andere wie Fragen Diskussionen, Gequatsche, .. in dem neuen Trööt

Konobas in den Kornaten und den Inseln rund um Murter - Labertrööt / http://www.boote-forum.de/showthread.php?t=223041

zu packen, es ist einfach schwierig uns super Zeitaufwendig das alles sonst halbwegs korrekt und vernünftig zusammenzusuchen und aufzubereiten.

so nun kopier ich einfach mal das Vorwort hier rein und hoffe das funktioniert.

Der neue Konobaführer ist eine Gemeinschaftarbeit von
Andy, Dirk und Peter
(winetouu, skipper_winni und faul_i)
mit euren gesammelten Infos (hoffen wir).

==== schnipp==== auch hier gilt Verbesserungen etc gerne gesehen und gewünscht

Vorwort

Dies soll eine gesammelte Informationsunterlage über die im Großraum Murter und Umgebung - Tisno, Pasman, Kornaten und vielen weiteren Inseln – vorhandenen Konobas und Restaurants darstellen.

Sie erhebt keinerlei Anspruch auf Vollständigkeit und Richtigkeit !

Die Daten des alten „Restaurantführer Tisno/Murter und Umgebung“ sind alle übernommen worden und werden auch erkennbar angezeigt, da die Einträge meist älter waren, neuere wurden ersetzt.


Wir haben die meisten Informationen aus dem BF http://www.boote-forum.de/ und dort aus dem Bereich
• Mittelmeer und seine Reviere http://www.boote-forum.de/forumdisplay.php?f=17

In den letzten Wochen haben wir uns die größte Mühe gegeben die in vielen Thread gestreuten Informationen zu sammeln und in diesem neuen „Konobaführer“ einzubringen, genauso wie viele eigene Erfahrungen.

Informationen die im BF nicht vorhanden waren und über externe Seiten gekommen sind, sind der Vollständigkeit weiter vorhanden, aber nur mit einem Link zur Seite versehen.

Die GPS Koordinaten haben wir alle in ein einheitliches Format gebracht und soweit möglich unter Mithilfe von google maps korrigiert Andy hat alle Screenshots dafür erstellt.

Die Fotos stammen meist auch aus dem BF und wurden von Forumsteilnehmern hier gepostet, es sind aber auch Fotos von den Seiten der Restaurants direkt eingebunden.

Sollte hier jemand die Veröffentlich nicht wünschen, so bitte eine kurze PN mit dem Hinweis um welches Foto es sich handelt, dann wird dies natürlich sofort entfernt !


Der Übersichtlichkeit halber habe würde ich Euch bitten für Änderungen, Neueinträge weitere Informationen den Thread

• Konobas in den Kornaten und den Inseln rund um Murter link
(hier nur Bilder, Beschreibungen, Infos, Änderungen, Korrekturen)

Für Diskussionen und weiteres Geschnake den Thread

• Konobas in den Kornaten und den Inseln rund um Murter – Labertrööt link
(hier die Diskussion und alles weitere – DANKE)

zu nutzen, damit es in Zukunft einfacher ist, die benötigten Infos zu bekommen.

Und jetzt los, es ist noch jede Menge Platz für Fotos, neue Erfahrungen, Korrekturen und viele weitere Einträge.


Viele Grüße

Andy, Dirk und Peter
(winetouu, skipper_winni und faul_i





P.S: Aufgrund der Dateigröße, kann die Datei leider nicht im BF hochgeladen werden, die aktuelle Version könnt ihr aber immer unter dem folgenden google drive abrufen:

BF Konobaführer Downloads

Es sind aus Sicherheitsgründen immer pdf Dateien (aktuelle Größe ~ 17-30 MB), denke zum mitnehmen für unterwegs ist eine Datei besser.

Google Maps Karte von Christophe Bigger mit vielen Infos und Konobas
https://www.google.com/maps/d/viewer...Y.kQP9jXVGHbuI

Viel Spaß

[dieter]

ausgezeichnete Arbeit... Respekt !!

[johandy99]

wow. super Job! Wirklich sehr hilfreich.

[Pepone]

Vielen Dank für diesen Konoba - Führer und die damit verbundene Arbeit!



Da wir dieses Jahr im Bereich Murter Urlaub machen, kommt der Konoba - Führer wie gerufen.

Nach dem Urlaub können wir den Führer vielleicht ergänzen.

Auf der Insel Vrgada waren wir letztes Jahr in einer kleinen Pizzeria, die beiden Restaurants hatten keine Plätze frei.
Keine Gäste, Wirt etwas zurückhaltend und dann die Überraschung, es waren die besten Pizzen die wir in Kroatien gegessen haben.
Dummerweise habe ich mir den Namen nicht gemerkt.

Dort werden wir dieses Jahr nach Möglichkeit wieder einkehren.

[Uwe]

Meine vollle Anerkennung für diese Arbeit !!

[Justforfun]

wow.....toller Führer...

[Heidjerjung]

große Klasse. vielen Dank für die vielen Mühen.

[Michael G.]

Wow! ich ziehe den nicht vorhandenen Hut! Das ist schon sehr professionell.

[Antares200]

Hallo
Vielen Dank für diesen Konoba - Führer
Meine Anerkennung für diese Arbeit !!

Es sollte mehr Boote-Forums Mitglieder geben wie euch und Christoph, und Frank, die sehr viel Zeit für die Boots-Gemeinschaft investieren.

[johandy99]

Hallo,

dann ergänze ich mal eines meiner Lieblingsrestaurants in Sali, Dugi Otok: Spageritimo. Hier gibt es einen super leckeren Thuna. Insgesamt ist die Karte relativ klein und auch frei von Standard-Cevapi, es gibt Fleisch- und Fischgerichte, bei uns bisher immer top zubereitet (d.h. kein kammergetrocknetes Kotelett). Sehr gepflegt eingerichtet, sehr nettes, junges Personal. Preislich etwas über der normalen Konoba, für die Qualität der Speisen aber absolut in Ordnung. Moorings direkt vor dem Lokal. 43.935749, 15.166744

[privatpilot]

Also da will ich auch hin.

Danke für den Tipp!

Grüße Max

[Donluan]

Hallo ANDI; Tolle Idee mit dem Trööt !! Glückwunsch. Hier mein Beitrag : Konaba Quattro in den Kornaten. Kleinere Boote legen am Steg an, übernachten kostenlos- kein Wasser kein Strom. Ansonsten gibt es einige Bojen. Essen zwar einfach - Fleisch oder Fisch aber gut und wie wir fanden auch preiswert. Mit den Koordinaten kann ich nicht dienen, einfach mal googeln : Konoba Quattro , Kornaten
Viele Bilder - ganz herzliche Grüße von Donluan- UDO

[Flo1]

Die Pension Alen in Luka, Dugi Otok ist seit einigen Jahren Anlaufpunkt.
Der Ort Luka gibt nicht viel her, aber er ist ein guter Platz um sich zu versorgen, Strom, Wasser, Market und ein kleines Cafe sind vorhanden.
Ganz unscheinbar ist aber die Pension Alen, man sieht sie schon vor der Ankunft auf der rechten Seite.
Er hat auch inzwischen 2 Mooring´s installiert um der " Dorfmafia " paroli zu bieten.
Im Restaurant vom Alen gibt´s alles was das Herz begehrt.
Nicht zu vergessen der Olivenbaum auf der Terrasse, er ist ca 300 Jahre alt.
Manchmal gibt´s eine Möglichkeit mit Alen in seinen Weinkeller zu kommen, na dann Prost.
Ja, Kontakt gibt´s auch : http://www.lincarnica.com/alen/index.php?lang=de

[skipper_winni]

Zitat von Donluan

Hallo ANDI; Tolle Idee mit dem Trööt !! Glückwunsch. Hier mein Beitrag : Konaba Quattro in den Kornaten. Kleinere Boote legen am Steg an, übernachten kostenlos- kein Wasser kein Strom. Ansonsten gibt es einige Bojen. Essen zwar einfach - Fleisch oder Fisch aber gut und wie wir fanden auch preiswert. Mit den Koordinaten kann ich nicht dienen, einfach mal googeln : Konoba Quattro , Kornaten
Viele Bilder - ganz herzliche Grüße von Donluan- UDO

Wenn du die Koordinaten lieferst machen wir datt.
Aber mein google hat das leider nicht mit Koordinaten gefunden.

[winetouu]

Klaro Dirk, ist ja mein Job

.....da kommt ja nochmal richtig Leben in die Bude.........

N 43.820250319100531, E15.285165921068046

Die Konoba Quattro liegt in der Bucht Strižnja auf der Insel Kornat.
Sie ist ein Familienbetrieb und wird von Jere Skracic geleitet.
Jerer spricht neben Deutsch und Englisch auch Italienisch, (ich glaube Kroatisch kann er auch)
einem kleinen Plausch steht also nichts im Wege.
Gäste können an zwei Stegen bei Wassertiefen bis 3,2 m am westlichen Steg und 1,8 m am östlichen Steg festmachen.
Stammgästen wird besonders in der Hauptsaison auch ein Platz reserviert.
Zu den Spezialitäten des Hauses zählen die Peka, Fleisch und Fisch, die über dem offenen Feuer zubereitet werden.
Eine traumhafte Aussicht über die Bucht rundet das attraktive Angebot ab.

[skipper_winni]

Zitat von winetouu

Klaro Dirk, ist ja mein Job

.....da kommt ja nochmal richtig Leben in die Bude.........

N 43.820250319100531, E15.285165921068046

Die Konoba Quattro liegt in der Bucht Strižnja auf der Insel Kornat.
Sie ist ein Familienbetrieb und wird von Jere Skracic geleitet.
Jerer spricht neben Deutsch und Englisch auch Italienisch, (ich glaube Kroatisch kann er auch)
einem kleinen Plausch steht also nichts im Wege.
Gäste können an zwei Stegen bei Wassertiefen bis 3,2 m am westlichen Steg und 1,8 m am östlichen Steg festmachen.
Stammgästen wird besonders in der Hauptsaison auch ein Platz reserviert.
Zu den Spezialitäten des Hauses zählen die Peka, Fleisch und Fisch, die über dem offenen Feuer zubereitet werden.
Eine traumhafte Aussicht über die Bucht rundet das attraktive Angebot ab.

Du bist ja auch der Indianer und Spurensucher.
Den Text hab ich auch gefunden, wo hast du die Koordinaten her ?

[winetouu]

Zitat von skipper_winni

Du bist ja auch der Indianer und Spurensucher.
Den Text hab ich auch gefunden, wo hast du die Koordinaten her ?

Wenn man weiß wo man suchen muß findet man das auch, Open Sea Map !
Auf 30m in die Bucht zoomen.

Die Koordinaten für Flo's Tip,

N43.979798343362013, E15.093964263257808

die Sreenis für die drei Tips sind bald am Drive !!

[Flo1]

Wenn man in den Kornaten zu schnüffeln beginnt kommt man sehr schnell drauf, hier ist alles ein Unikat. Die Buchten, die Leute, die Bauten, und dann die Restaurant´s.

Und da wiederum stellt man fest nicht alle Konoba´s drängen die Gäste zum Fisch.
Wie zum Beispiel das Restaurant Quattro.

Ich bin mehrmals im Jahr in den Kornaten. Meist bin ich beim Restaurant Quattro, Strižnja.
Was ist hier so interessant?
Es gibt Wanderwege, es gibt den höchsten Berg der Kornaten, es gibt gutes Essen es gibt eine Versorgung durch ein Marketschiff aus Biograd ( alle 2 Tage (Juli August)) und es gibt Gäste die jedes Jahr zur selben Zeit wiederkommen. Es ist wie eine Familie.
Am Abend wird nach dem Essen zusammengerückt und es werden Erfahrungen von anderen Buchten, Restaurant´s, und sonstigem ausgetauscht.
Entgegen mancher Meinungen, muss man am Steg der Wirten auch nicht die Gebühr der Nationalparkverwaltung bezahlen.

Zum Essen beim QUATTRO muss man sagen, es ist möglich bei rechtzeitiger Bestellung, einig Portionen seiner Hausmannskost zu bekommen. Das kann sein: gefüllte Paprika, Rinderbraten mit Kartoffelpüree, Lammleber geröstet, Gordon bleu, Wienerschnitzel , usw, es ist nicht üblich in den Kornaten diese Fleischspeisen zu bekommen.
Ok am Festland geht´s günstiger aber viele Leute essen keinen Fisch und die haben hier eine gute Adresse.


Zum Anlegen an den 3 Fingerpiers ist zu sagen, an der NW-Mole sind innen und außen gut 3 Meter Wassertiefe. An dieser Mole gibt´s auch eine Mooring mit einem Block von 2 Tonnen.
Alle anderen Liegeplätze sind Motorbooten vorbehalten. ( Wassertiefe )

[Flo1]

Konoba Beban, Kornat, Lopatica
43°47.332 N
015° 20.075E

Der Beban liegt in der Bucht Lopatica auf Kornat ,türkises Wasser, Stille.
Man kann in der Bucht bei Tiefen zw. 5 und 8 m ankern oder am Schwimmsteg mit Mooring anlegen. An der inneren Steinmole liegt man mit Motorbooten sehr sicher.
Zum Essen gibt's Fisch gegrillt oder in der Peka, oder Kornatenlamm nur in der Peka und das ist wirklich eine Empfehlung, weil die freilaufenden Lämmer doch den ganzen Tag die Wildkräuter wie Salbei usw. futtern und dementsprechend sehr würzig/salzig schmecken. Bestellung der Peka ca. 2-2,5 Stunden vorher.

[Flo1]

Bilder Nachtrag zum Alen in Luka.
irgendwie sind die verloren gegangen.

[Flo1]

Zverinac auf der Insel Zverinac, gegenüber Božava, Dugi Otok.
Man liegt auf der Innenseite vom Fähranleger.
Die Cafe-Bar lässt von außen die gute Küche nicht erkennen. Auch die Speisekarte nicht.
Ein Gespräch mit dem Wirt hat alles geklärt. Es gibt fast alles, auch Steinbohrer.
Wie man auf dem Bild oben sehen kann haben hier sehr viele ihre Kappe abgegeben.

[schopp65]

kleines Update dazu wir waren 2014 4X dort WM Fussball gucken und essen tolles Essen!! zu einem angemessenen Preis tendenziell eher günstig.
und die kleine neue Mole ist mit 4 Moorings ausgestattet kostenfrei !
direkt stirnseitig rechts neben der Yacht Die Moorings sind hier nicht belegt
Wassertiefe 1,5m keine Gefahr für den Z-Antrieb
im Ortskern 150m weiter ist ein kleiner Laden + EC Automat und eine gute Pizzeria direkt an der Hafenmole des Fähranlegers beste Infrastruktur also

[Flo1]

Die Konoba Bain ist für mich Anlaufpunkt für je eine Woche im Frühjahr und eine Woche im Herbst.
Das Essen hier ist in den letzten Jahren abwechslungsreicher geworden, hat es früher nur den Seehecht in Form eines Menü´s gegeben ist die Auswahl jetzt schon den anderen Wirten angepasst.
Das Menü mit dem Seehecht gibt’s immer noch und dazu zwei Beilagen und das reichlich.
Die Calamari sind auch sehr zu empfehlen ( sind die kleinen ) wiederum als Menü mit zwei Beilagen.
Auch die Pleskavica hat sich als Menü etabliert.
Eine der Beilagen ist der Krautsalat, dieser ist etwas besonderes.
Haus - Schnapserl danach gibt’s auf verlangen.

Wie schon oben geschrieben bin ich zumindest eine Woche da und ich möchte in dieser Zeit nicht zwei mal das gleiche Essen, hat bis jetzt immer funktioniert.
Die verschiedenen Pekasorten will ich noch erwähnen.
Die haben eine für 12 Personen, aber es gibt auch für kleien Crew´s ( 2 Personen ) eine Peka.
Vorbestellen nicht vergessen.

Die Chef´s Nikolina und Janez sind beim anlegen behilflich und sind auch sonst sehr hilfreich bei eventuellen Problemen.
Die Mole zeigt mit den Moorings nach NW, dies kann bei starken Maestral ungemütlich sein.

Seit 2013 hat die Konoba Bain auch 9 Bojen. Diese hätten sie gerne Zahlungspflichtig weil die Abgaben sehr hoch sind. Sie wollen auch was einrechnen wenn man zum Essen kommt, aber viele Bootsfahrer kennen diesen Platz auch schon seit Jahren und da gibt´s halt immer Diskussion.

[GeneralVerbal]

Gibt's den Führer denn als Pdf?