welcher Kocher der bessere oder was mache ich falsch

[Jörg L.]

Zitat von Udo141163

Kocht den auch irgendwer mit einer Gasflasche an Bord, oder ist echt zu gefährlich??

Udo

Moin,

ich koche nicht nur mit Gas, sondern heize auch damit.
Bei einer vernünftigen (vorschriftsmässigen) Installation ist die Verwendung von Gas nicht gefährlich. Und wenn nach Benutzung direkt an der Flasche abgedreht wird, kann eigentlich nichts passieren.
Beim kauf meines Bootes war ein Origo installiert. Das Ding muffelte, hatte keine vernünftige Leistung und versaute die Topfböden. Der flog gleich als erstes von Bord. Mit einem Gasherd bin ich jetzt hochzufrieden.
Petroleum war für mich auch keine Alternative. Habe mal bei einem Petroleumherd eine Stichflamme gesehen, die mir doch schon Respekt eingeflösst hatte. Ein Bekannter von mir hatte fast sein Boot durch einen Petroleumkocher verloren. Gut, war eine Fehlbedienung von ihm. Danach brannte sein Kahn, er rettete sich durch einen Sprung in das Wasser, seine Begleiterin löschte mit einem, zum Glück vorhandenen, Feuerlöscher. Wäre er alleine gewesen, wäre wohl auch sein Boot weg gewesen.

Jörg

[dieter]

und was machst du,wenn eine vorschriftsmässige Installation ein Leck hat...
da geht nichts mehr mit löschen,

übrigens, gegen Fehlbedienung und falsche Installation ist kein Gerät gefeit.....
ich kann auch einen Gastkocher stinken und muffelnlassen und damit ein Stichflamme verursachen....


(zur Info: ich würde meinen einbau Origo nicht mehr hergeben, dass es beim Gas wesentlich schneller geht ist auch Einbildung....!)

[Paul Petersik]

Zitat von dieter

.. also ich kenne einen Fall persönlich und viele aus der Presse....

Butan und Propan sind tödlich... auch an Wohnwagen und Wohnmobilen wenn die Zwangsentlüftungen zugestopft sind....danne das Gas sind auf den Boden .....

Zwangsentlüftung im Boden auf einem Boot ist ein problem, denn dann erstickst du nicht am Gas sonder ersäufst im Wasser

Hallo Dieter,

das wird viel Mist erzählt. Bei den Unfällen mit Gasanlagen in Wohnwagen, handelt es sich wohl in den seltensten Fällen um Kocher, sondern um Heizungen. Die Rede ist offensichtlich von Kohlenmonoxyd-Vergiftungen.

Beim Kochen auf dem Boot sollten solche Unfälle eben so selten passieren wie bei Gasheizungen an Land. Man kann natürlich im Wohnwagen die Entlüftungsgitter verstopfen, damit es drin schön warm bleibt.

Eine ordentliche Gasinstallation von Fachleuten ist für mich an Bord nicht weniger sicher, als 300 Liter Benzin im Tank spazieren zu fahren.
Ich sichere mich nicht nur mit einem Gaswarner ab, sondern auch mit einem automatisch schließenden Ventil an der Gasflasche, die sich vorschriftsmäßig in einem separaten Schapp mit Auslass am Heck befindet.
Außerdem stehe ich beim Kochen (meine Frau auch) direkt am Gasherd und sehe, wenn die Flamme ausgehen sollte und die Abschaltung mal nicht automatisch funktionieren sollte. Wenn, wenn, wenn.

Natürlich kocht 1 Liter Wasser mit Gas wesentlich schneller als mit Spiritus. Das ergibt sich schon aus dem Brennwert.
Das muss man nun wirklich nicht anzweifeln.

Servus

Paul

[pininfarina]

zur Info: ich würde meinen einbau Origo nicht mehr hergeben, dass es beim Gas wesentlich schneller geht ist auch Einbildung....!)

Sehe ich auch so!

Und selbst wenn es bei Gas schneller gehen würde, was spielt das für eine Rolle? Dann dauert es eben etwas länger, aber man hat den ganzen möglichen "Ärger" mit Gas nicht. (Gefährlichkeit, etc.)

Bin mit meinem Origo hochzufrieden und die Kombination Spiritus/Elektro, ist für mich persönlich das "Nonplusultra"

Viele Grüße von,

Wolfgang

[charlyvoss]

diejenigen, die sich mit dem Gedanken tragen mit Gas zu kochen, sollten auch mal hier lesen:

http://www.boote-forum.de/showthread...ight=GASWARNER

[dieter]

Zitat von dieter

du hast recht, das habe ich jetzt verwechselt.... allerding ist die explosionsgefahr nicht zu unterschätzen...

... überlesen?


aber ...ich habe das Wort "wesentlich" extra unterstrichen, ob ein Liter Wasser 4,5 Minuten (Gas) oder 6 Minuten (Origo) benötigt, ist doch wohl unerheblich....

oder hat jemand im Urlaub eine zeitlich begrenzte Pausenzeit ??

[sumsum]

Ich finde auch, im Urlaub darf alles etwas langsamer gehen, auch das Kochen. Macht manchmal ja auch Spaß!

Zur Gefährlichkeit: Ja, sowohl Gas als auch Spiritus als auch Petroleum sind gefährlich.
Aber: Hat schonmal wer nen Liter Diesel/Petroleum in ein offenes Feuer gekippt? Da passiert erstmal nichts. Versuch das mal mit Gas (ok, etwas schwer...) oder Spiritus (huihui). Insofern: Dass Spiritus und Gas bei Raumtemperatur deutlich leichter anfangen zu brennen/explodieren ist ziemlich klar.
Zum (effektiven) Verbrennen im Herd wird Petroleum verdampft. Damit tritt ein Petroleumgas aus, welches sowohl explodiern wie auch große Stichflammen bilden kann. Ansonsten würde man nicht so schön heissen Tee damit machen können. An dieser Stelle (am Herd) nimmt sich die Entzündlichkeit der unterschiedlichen Brennstoffe also nicht viel.

Warum ich aber dennoch zu Petroleum rate:
Gelagert wird das Zeug üblicherweise bei Raumtemperatur. Und hier finde ich es schon interessant ob man 1 Sekunde oder 1 Minute hat, das aus demVorratstank ausgelaufene Spiritus oder Petroleum im Motorraum zu löschen (hier herrscht Raumtemperatur). Beim Gas kann ich leider nicht sagen, wie lange die Explosion dauert, aber sicher ist es noch weniger....

Der Vorteil von Petroleum ist ganz klar bei der Aufbewahrung: Kein extra Schapp, kein schnelles unbeabsichtigtes Entzünden, wenn's ausläuft riecht man es sofort (ok, beim Spiritus manchmal auch), brennt es einmal doch, sieht man die Flamme sehr deutlich (Spiritus brennt blau, Petroleum gelb).

Grüße, sumsum

PS: Und man kommt nicht auf die Idee einen gasbetriebenen Kühlschrank einzubauen...

[1WO]

Zitat von dieter

oder hat jemand im Urlaub eine zeitlich begrenzte Pausenzeit ??

Ich leider- die Pause ist nur von Beginn bis Ende Urlaub. Schade eigentlich, oder?

Grüße Andi

(Ich koche- naja eigentlich wärme- mit einem kleinen Gaskocher. Reicht vollkommen. Die großen Gaskocher lasse ich den Wirten in HR betreiben. Geht einfacher)

[marsvin]

Ich bewundere immer wieder die Leute, die mit 200 oder mehr Litern hochexplosiven Benzins durch die Gegend knallen, sich aber vor 3kg Gas in einer geprüften Gasanlage Angst haben,
Siggi

[1WO]

Zitat von marsvin

Ich bewundere immer wieder die Leute, die mit 200 oder mehr Litern hochexplosiven Benzins durch die Gegend knallen, sich aber vor 3kg Gas in einer geprüften Gasanlage Angst haben,
Siggi

Benzin brennt nicht, Siggi.

Grüße Andi

[Jörg L.]

Moin,

Propan bzw Butan auch nicht.
Wie beim Benzin: Es kommt auf den Aggregatzustand an

Jörg

[1WO]

Zitat von Jörg L.

Moin,

Propan bzw Butan auch nicht.
Wie beim Benzin: Es kommt auf den Aggregatzustand an

Jörg

Mein Aggregat ist in einem sehr guten Zustand- frag die Mädls...

Grüße Andi

[Udo141163]

Es geht nix über ein gutes Aggregat, top.

Udo

[pininfarina]

die mit 200 oder mehr Litern hochexplosiven Benzins durch die Gegend

Hallo Siggi,

ich fahre mit 205 l hochexplosiven Diesel durch die Gegend.

Viele Grüße von,

Wolfgang

[marsvin]

Zitat von pininfarina

Hallo Siggi,

ich fahre mit 205 l hochexplosiven Diesel durch die Gegend.

Viele Grüße von,

Wolfgang

Und ich muss ständig aufpassen, dass mir der Grog nicht explodiert,
Siggi

[sumsum]

Zitat von pininfarina

ich fahre mit 205 l hochexplosiven Diesel durch die Gegend.

Ich bin ja noch der Überzeugung dass weder Diesel noch Petroleum bei normalen Umgebungsbedingungen explosiv sind. Erst durch den Motor oder den Kocher werden sie verbrenn- und explodierbar.

Bei Benzin ist das was anderes...

Gruesse,
sumsum