Hallo Malwine,
weiss nicht, ob Deine Frage überhaupt noch aktuell ist (25.03.2010), vielleicht hast Du schon die gewünschten Infos bekommen. Falls ja: wärest Du bereit, diese zu teilen? Mir geht's nämlich genauso! Ich habe meine Waterland 700 im Mai 2010 gekauft - auch keinerlei Manuals/Anleitungen

Bzgl. des Watermota SeaTiger Motors hab ich jetzt aber was gefunden:
http://www.motoren.ath.cx/menus/ford.php
Allgemeines zum Boot gibts auch hier:
http://www.rugier.de/
Hier kann man sich sogar alte Prospekte downloaden - die Qualität ist allerdings nicht soooo doll. Hab schon mal per mail nachgefragt, ob man da eine bessere Kopie bekommen könnte, aber leider schweigt sich der Herr bis jetzt aus

- vielleicht hast Du ja mehr Erfolg ?
Grüssle, masch