Schimmel in der Kuehlbox - boote-forum.de

quaelgeist · #1 03.04.2005, 20:09

Wir haben eine lange Liste von Rezepten ausprobiert, aber der Schimmel kommt mit enormer Zuverlaessigkeit wieder. Was koennen wir noch tun?

Ist eine Kuehlbox mit Kaelteaggregat. Unten am Boden eine Platte, darunter noch 25cm Tropfraum bevore es Richtung Bilge geht.

Wir haben Essigessenz und diverse andere mehr oder weniger Lebensmittel-freundliche Mittel. Den Schlauch zur BIlge haben wir tiefengereinigt und etwas hoehergelegt, so dass garantiert kein Wasserkontakt entsteht.

Was macht ihr ?

gruss
chris

Ray · #2 03.04.2005, 20:24

Die Schimmelpilze sind grundsätzlich in der Umgebungsluft vorhenden. Sie brauchen Feuchtigkeit, mindestens 10 Grad Temperatur und verbrauchen viel Sauerstoff.

Daher machen wir es so:

In der Kühlphase passiert schimmeltechnisch gar nichts - ich denke, bei dir auch nicht.

Nach Gebrauch - auch am Wochenende - wird der Küählschrank einfach mit dem Lappen gereinigt, getrocknet und offen gelassen. Das offen lassen ist das Wichtigste!
Der Kühlschrank kühlt mit vorgekühlter Ware (von zuhause) schnell genug wieder herunter.
Wärend des Gebrauchs wischen wir spätestens alle zwei Tage die Feuchtigkeit - manchmal Mengen von Wasser (Kondens) - auf.

Wir haben so kein Problem mit Schimmel.

Was mir Sorgen macht ist dein "Tropfraum": da ist doch immer Feuchtigkeit drin, welche nicht regelmäßig entfernt wird!

Gruß
Ray

earlhill · #3 03.04.2005, 20:40

Ganz wichtig in der Nicht-Kühlphase ist Lüftung. Daher auch das Tropfblech hochstellen und Deckel offen lassen. Bei längerer Abwesenheit und am Saisonende wird alles nochmal mit Sagrotan gereinigt. Wichtig ist auch, die versteckten Ecken hinter Kältetauscher oder Kühlplatte zu reinigen.

Schimmel hatten wir noch nie

#4 03.04.2005, 21:14

Zitat:

Zitat von Ray

In der Kühlphase passiert schimmeltechnisch gar nichts - ich denke, bei dir auch nicht.

Nach Gebrauch - auch am Wochenende - wird der Küählschrank einfach mit dem Lappen gereinigt, getrocknet und offen gelassen. Das offen lassen ist das Wichtigste!

Gruß
Ray

Genauso geht das, reinigen, trocknen und dann _offenlassen_!.
So einfach ist das!
Die Betonung liegt auf _offenlassen_!

quaelgeist · #5 03.04.2005, 21:33

Erstmal Danke fuer die Tips, aber:

auswischen mit reiniger und trpfblech hochstellen, etc -> machen wir alles, da passt meine chefin schon gut auf

Der Tropfraum ist das erste Problem, denn der wird immer wieder feucht und schlecht belueftet. Alle zwei Tage auswischen, das schaffen wir nur bei WE-Segeln am SOnntag

Ausserdem, Beispiel diesen Winter: Alles ausgewischt und mit Essig gereinigt. Tropfblech hochgestellt. Entfeuchter mit Kristallen ins Boot gestellt. Und: Im Fruehjahr Schimmel im Tropfraum

Im Sommer haben wir ebenfalls beim ankommen gelegentlich was zu entfernen und das macht wenig lust auf gute einkauefe (bleibt halt doch ein komisches gefuehl)

noch ideen?

gruss
chris

Ray · #6 03.04.2005, 21:42

Jo, dann wird der "Abtropfbereich" offensichtlich durch einfaches Offenlassen nicht ausreichend durch "thermische" Frischluft belüftet.

Dann hilft nur noch einen kleinen Mini-Ventilator hinein zu stellen oder - wie bei mir - ganz auf diesen Zwischenraum zu verzichten und diesen ganz zu öffnen. Wenn ich das alles richtig verstanden habe und das überhaupt geht ...

Gruß
Ray

#7 03.04.2005, 21:45

Jo ,
wo die nassen Klamotten rein gehängt werden,
das ist der Tropfraum!

Ray · #8 03.04.2005, 21:51

Ich dachte, er meint einen Tropfraum am Boden der Kühlbox - oder nehme ich dich jetzt zu ernst

#9 03.04.2005, 22:16

Zitat:

Zitat von Ray

Ich dankte, er meint einen Tropfraum am Boden der Kühlbox - oder nehme ich dich jetzt zu ernst

,

Lieber Ray, du bist so ein netter Kerl, schreibst tolle Beiträge, hast eine supi HP, dann musst du natürlich auch User ernst nehmen.
Und ich bin halt einer von denen.;)

munterbleiben
Wolf

Cyrus · #10 03.04.2005, 22:19

Ich würde den Tropfraum mit Schimmelentferner (Chor) aus spritzen.

Scheinbar sind immer noch Sporen vorhanden. Diese muß Du abtöten.

Ebro Skipper · #11 03.04.2005, 22:24

Zitat:

Zitat von Wolf

Zitat:

Zitat von Ray

Ich dankte, er meint einen Tropfraum am Boden der Kühlbox - oder nehme ich dich jetzt zu ernst

,

Lieber Ray, du bist so ein netter Kerl, schreibst tolle Beiträge, hast eine supi HP, dann musst du natürlich auch User ernst nehmen.
Und ich bin halt einer von denen.;)

munterbleiben
Wolf

Hallo Wolf,
ich habe heute Abend das Gefühl, das Du die User nicht ernst nimmst.

quaelgeist · #12 03.04.2005, 22:33

Zitat:

Zitat von Cyrus

Ich würde den Tropfraum mit Schimmelentferner (Chor) aus spritzen.

Scheinbar sind immer noch Sporen vorhanden. Diese muß Du abtöten.

Ist das ok an einer stelle wo spaeter (20cm entfernt) lebensmittel gelagert werden ? Hatte bisher etwas bedenken da die gleiche munition aufzufahren wie in backskiste etc.

Werd ich dann wohl mal probieren !

danke
chris

Ray · #13 03.04.2005, 22:36

Wolf, Ebro:

#14 03.04.2005, 22:37

Zitat:

Zitat von Ebro Skipper

Hallo Wolf,
ich habe heute Abend das Gefühl, das Du die User nicht ernst nimmst.

Wie kommste denn darauf, Jürgen?

Ebro Skipper · #15 03.04.2005, 22:41

Zitat:

Zitat von Wolf

Zitat:

Zitat von Ebro Skipper

Hallo Wolf,
ich habe heute Abend das Gefühl, das Du die User nicht ernst nimmst.

Wie kommste denn darauf, Jürgen?

Zum Beispiel auch deshalb.

http://www.boote-forum.de/phpBB2/viewtopic.php?t=19552

#16 03.04.2005, 23:10

Zitat:

Zitat von Ebro Skipper

Zitat:

Zitat von Wolf

Zitat:

Zitat von Ebro Skipper

Hallo Wolf,
ich habe heute Abend das Gefühl, das Du die User nicht ernst nimmst.

Wie kommste denn darauf, Jürgen?

Zum Beispiel auch deshalb.

http://www.boote-forum.de/phpBB2/viewtopic.php?t=19552

Baldeneysee zählt ja nicht mit.

Raffelberg steht schon länger offen,
kommen wir also auf 3 Schleusen.

charlyvoss · #17 03.04.2005, 23:20

Hallo Chris,

Schimmelpilze vernichtet man am Besten mit Alkohol, z.B. Brennspiritus.

Damit kannst Du problemlos alles aus wischen und eventuell auch mal was drin stehen lassen wenn alles ausgeräumt ist um die hartnäckigen Sporen auch noch abzutöten.

ralfschmidt · #18 03.04.2005, 23:42

Zitat:

Zitat von Cyrus

Ich würde den Tropfraum mit Schimmelentferner (Chor) aus spritzen.

Scheinbar sind immer noch Sporen vorhanden. Diese muß Du abtöten.

ein guter Schimmelentferner-Verhinderer ist Milton, das ist zur Kaltsterilisation von Babyflaschen gedacht, ist wirklich gut wenn man die Dosis etwas erhöht und richt nach Chlor, das Zeug haben wir früher immer bei Schlecker gekauft

Esmeralda · #19 03.04.2005, 23:54

Zitat:

Zitat von quaelgeist

Zitat:

Zitat von Cyrus

Ich würde den Tropfraum mit Schimmelentferner (Chor) aus spritzen.

Scheinbar sind immer noch Sporen vorhanden. Diese muß Du abtöten.

Ist das ok an einer stelle wo spaeter (20cm entfernt) lebensmittel gelagert werden ? Hatte bisher etwas bedenken da die gleiche munition aufzufahren wie in backskiste etc.

Werd ich dann wohl mal probieren !

danke
chris

Auf Kreuzfahrtschiffen kriegste gechlortes Trinkwasser........insofern hätte ich bei aufgesprühtem und nachher wieder abgewischtem Chlor 20 cm von Lebensmitteln entfernt kein Problem, und ich bin da sehr empfindlich....

Anneke

charlyvoss · #20 04.04.2005, 00:04

Hallo,

Chlor ist nicht unbedingt das allerrichtigste um Schimmelsporen abzutöten. Chlor ist ein Bleichmittel und sicher sehr gut geeignet um Schimmel-Flecken weg zu kriegen aber zur Vernichtung ist Alkohol oder auf Alkokol basierende Desinfektionsmittel die 1. Wahl.

Schaut auch mal hier: http://www.baustoffchemie.de/schimmel/

apiroma · #21 04.04.2005, 07:31

charly hat recht.
Aber um Kunststoffe zu schonen, kann man den Spiritus auch etwas verdünnen (die Mischung sage ich euch heute Abend, habe sie nicht hier).

Nicht alle Mittel sind im Lebensmittelbereich geeignet, die Kammerjäger empfehlen teils auch Alkohol.
Hier nimm aber dann den geruchlosen Sprit von AHK.

Ebro Skipper · #22 04.04.2005, 08:18

Zitat:

Zitat von Wolf

Zitat:

Zitat von Ebro Skipper

Zitat:

Zitat von Wolf

Zitat:

Zitat von Ebro Skipper

Hallo Wolf,
ich habe heute Abend das Gefühl, das Du die User nicht ernst nimmst.

Wie kommste denn darauf, Jürgen?

Zum Beispiel auch deshalb.

http://www.boote-forum.de/phpBB2/viewtopic.php?t=19552

Baldeneysee zählt ja nicht mit.

Raffelberg steht schon länger offen,
kommen wir also auf 3 Schleusen.

Antwort siehe Hier

sailor0646 · #23 04.04.2005, 18:17

Hallo Chris,

das Chlor in den Reinigern verdunstet schnell und ist keine Gefahr für Lebensmittel. Solltest nur nicht unbedingt einatmen das Zeug.

Ich nehme einmal jährlich einen chlorhaltigen Kunststoffreiniger für alle Problemstellen. Seither gab es keinen Schimmel mehr. Den Reiniger gibt es in Frankreich. Ob es sowas in D auch gibt und wie das hier heißt, weiß ich leider nicht.

Ebro Skipper · #24 04.04.2005, 19:06

Zitat:

Zitat von sailor0646

Hallo Chris,

das Chlor in den Reinigern verdunstet schnell und ist keine Gefahr für Lebensmittel. Solltest nur nicht unbedingt einatmen das Zeug.

Ich nehme einmal jährlich einen chlorhaltigen Kunststoffreiniger für alle Problemstellen. Seither gab es keinen Schimmel mehr. Den Reiniger gibt es in Frankreich. Ob es sowas in D auch gibt und wie das hier heißt, weiß ich leider nicht.

Domestos

charlyvoss · #25 04.04.2005, 19:57

Info:

In der Juni 2000-Ausgabe der Zeitschrift Öko-Test wurde über einen Test von 16 Anti-Schimmelmitteln (gekauft in Baumärkten und Drogerien) berichtet - die Kurzfassung ist unter oekotest.de zu lesen. Ein Zitat daraus:
Mit Natriumhypochlorit rücken fünf Produkte den Schimmelpilzen zu Leibe. Diese auch als "Aktiv-Chlor" auf den Etiketten bezeichnete Chemikalie ist für die Gesundheit - und die Umwelt - äußerst schädlich: Wenn man den Sprühnebel der Anti-Schimmelmittel einatmet, bilden sich im Körper chlororganische Verbindungen. Sie gehören zu den reaktivsten Verbindungen überhaupt und können den Körper auf Dauer schädigen. Das gilt auch für die Öko-Systeme in der Natur. Aus Natriumhypochlorit kann sich zudem leicht reines, schleimhautreizendes Chlorgas bilden, wenn es zusammen mit säurehaltigen Reinigern eingesetzt wird. Deshalb sind diese Produkte "nicht empfehlenswert".