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| Kein Boot Hier kann man allgemeinen Small Talk halten. Es muß ja nicht immer um Boote gehen. |
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Themen-Optionen |
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#1
22.12.2009, 15:14
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Silvester: Was gibt´s zum Essen?
Moin zusammen,
ich brauch mal die geballte   ...Gegeben: -Haus mit voll ausgestatteter Küche, 12 Personen Getränke: Alles vorhanden  Fondue und Raclette fallen aus, grillen geht auch nicht (z.Zt. -17 Grad, 1m Schnee) Irgenwelche (sinnvollen  ) Vorschläge?Gruß, Frank .
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Wer dauernd im Dreieck springt, hat offensichtlich Kreislaufprobleme  .
Geändert von lachshunter (29.12.2016 um 04:52 Uhr) 
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#2
22.12.2009, 15:29
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gepökelt , geräuchert , gekochte Zunge
mit nem Pfifferling/Speckgemisch, dazu Madeirasauce und Reis.
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Grüsse Though this be madness, yet there is method in´t
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#3
22.12.2009, 15:32
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Zitat:
 ...Nee, das lass ich mal lieberGruß, Frank .
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Wer dauernd im Dreieck springt, hat offensichtlich Kreislaufprobleme .
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#4
22.12.2009, 15:34
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Spießbraten (je nach Größe entsprechend früh in den Ofen und kann im Laufe des Abends dann auch noch kalt gegessen werden) und ein paar Salate dazu.
Brot und Käse natürlich auch. Evtl. noch ne Suppe für Mitternacht Läßt sich alles gut vorbereiten und als Gastgeber hat man dann keine Last mehr mit dem Essen, sondern kann sich in Ruhe um die Getränke kümmern
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#5
22.12.2009, 15:37
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Einen Braten hatte ich auch schon angedacht....für 12 Personen muss das aber ein ganz schöner Brecher sein
 ...Gruß, Frank .
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Wer dauernd im Dreieck springt, hat offensichtlich Kreislaufprobleme .
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#6
22.12.2009, 15:39
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2 schöne große Roastbeefs aus dem Ofen
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Grüße aus der Wiege des Ruhrbergbaus 
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#7
22.12.2009, 15:45
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Zitat:
 ....schon mal nicht schlecht.Gruß, Frank .
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Wer dauernd im Dreieck springt, hat offensichtlich Kreislaufprobleme .
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#8
22.12.2009, 15:46
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Mach doch oder kann sich jeder selbst betätigen
Reibekuchen/Reibeplätzchen/Kartoffelpuffer http://www.ciao.de/Die_besten_Kartof...__Test_8506641 Alles vorbereiten und wenn jemand Hunger hat, der kann sich ja welche herrichten  Gruß UWE
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Die Freiheit des Menschen liegt nicht darin,
dass er tun kann, was er will, sondern dass er nicht tun muss, was er nicht will. 
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#9
22.12.2009, 15:48
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Zitat:
 . In meinen 60er Backofen (son haushaltsübliches Ding halt) bekäme ich vermutlich 2 Bräter rein , die sind ja eher schmal.Ich hol immer so einen vorgefertigten Braten, der braucht ca 3 Stunden und muß so alle 30 Minuten mit Bier übergossen werden. Da macht schon die Vorbereitung Spaß  Und es wird ja nicht nur Fleisch gegessen. Du kannst ja sicherheitshalber noch ein paar Frikadellen machen.
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#10
22.12.2009, 15:49
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Wir wurden voriges Jahr mit einem großen Truthahn, gegart bei Niedrigtemperatur (googel mal) erfreut. Wir waren zu acht, geplant waren zehn, gereicht hätte es locker fur fünfzehn.
Todis Suppenvorschlag nach dem Feuerwerk ist auf jeden Fall beachtenswert.
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Der Hübi, zu allem bereit, aber zu nix zu gebrauchen
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#11
22.12.2009, 15:50
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Zitat:
,war ja eh klar. für 12 Personen sollten 5 Schweisnhaxen reichen, dazu südtiroler Speckknödel und selbsgemachten Krautsalat und für 24 Uhr die traditionelle Ochsenschwanzsuppe
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Grüsse Though this be madness, yet there is method in´t
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#12
22.12.2009, 15:55
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@Uwe: Reibekuchen ist was für Mädchen
...Männer brauchen Fleisch.@all: Danke erstmal, bei den genannten Leckereien ist vllt. ein kleines Problemchen vorhanden...ich befinde mich da nämlich am A.... der Welt in Schweden...ob ich da Haxen und/oder Braten bekommen ???Gruß, Frank .
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Wer dauernd im Dreieck springt, hat offensichtlich Kreislaufprobleme .
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#13
22.12.2009, 15:55
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Bei uns gibt es an Sylvester eine große Fischplatte mit Lachs und Räucherfisch sowie eine Schüssel mit Schwedenhappen. Dazu noch einige Salate und frisches Bagette und Zwiebelbrot.
Bis aufs Brot ist alles schon einen Tag vorher fertig.
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Gesundheit ist die langsamste Art zu sterben
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#14
22.12.2009, 15:56
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Zitat:
Ich hab für heute Abend 9 Haxen für 5 Personen aber nur weil einer ein schlechter Esser ist
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Grüße aus der Wiege des Ruhrbergbaus
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#15
22.12.2009, 15:57
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Zitat:
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Gesundheit ist die langsamste Art zu sterben
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#16
22.12.2009, 15:58
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Wie schaut es mit einem kleinen kalt-warmem Buffet aus.
Jeder Gast kann sich den ganzen Abend immer wieder selbst bedienen. Ein paar Platten mit Räucherfisch, gebratene Hänchenschenkel, hausgemachte Partyfrikadellen, Roastbeef usw. Versch. Saucen. (Cocktail-Remou-Aijoli-Sahnemeerrettich) Kleine Käseplatte nicht vergessen. Verschiedene Salate (Kartoffel-Nudel-Eisberg-Tomate-Mozz. Brotauswahl. Als warme Abteilung vielleicht Filet-Spiesse (Rind-Schwein-Pute) Eine grosse Schale Rote Grütze, wahlweise mit flüssiger Sahne, oder Vanillesauce. Nach Mitternacht eine deftige Gulaschsuppe mit Baguette. Viel Spass.
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#17
22.12.2009, 15:58
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Zitat:
Da könnt ich mich mit anfreunden ...willste mein Spezial-Lachsunter-Lachssuppen-Rezept haben?Was bezeichnest du als "Schwedenhappen" ?Gruß, Frank .
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Wer dauernd im Dreieck springt, hat offensichtlich Kreislaufprobleme .
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#18
22.12.2009, 15:58
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Bei uns gabs bei sovielen Leuten immer lecker Gulaschsuppe ausm grossem Topf,schön scharf und macht warm da kann man besser draussen böllern...(und je nach Zutaten auch gut drin am Neujahrsmorgen)
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---Da werden sie geholfenDer Nichtschwimmer78 aka. Stefan Servus, du Land der begrenzten Möglichkeiten, aber der unbegrenzten Unmöglichkeiten, ich schreibe leise: Servus. Bald bin ich hier raus.
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#19
22.12.2009, 15:59
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Zitat:
" gepökelt , geräuchert , gekochte Zunge mit nem Pfifferling/Speckgemisch, dazu Madeirasauce und Reis" was Andere schon im Mund hatten ess ich nich dann ess ich lieber ein Ei
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#20
22.12.2009, 16:01
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Zitat:
...also was einfaches... Ich habe auf meinen Party´s meist mehrere Gerichte angeboten. großer Topf Soljanka/Chili con Carne Hackbällchen gehen eigentlich immer Lasagne mehrere Salate (je nachsdem was der Supermarkt gerade hergab) Bratkartoffeln kommen auch immer gut und wenn du schon oben im Norden bist, wie wäre es mit diversen Fischvarainten ...und ganz wichtig, jede Menge Kaffee...
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Grüße Ingo ...woher soll ich wissen was ich denke, bevor ich lese, was ich schreibe...
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#21
22.12.2009, 16:02
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Alles schlechte Esser ich hab 4,5 Kg Roastbeef für 10 Personen gekauft
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Grüße aus der Wiege des Ruhrbergbaus
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#22
22.12.2009, 16:03
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Zitat:
Zitat:
hmmm, wie wärs hiermit Kriegst du in Schweden, paßt zur Fischplatte und du brauchst nicht so viel davon zu kaufen
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#23
22.12.2009, 16:04
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Zitat:
musste kurz gurgeln _________________ Zitat:
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Grüsse Though this be madness, yet there is method in´t
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#24
22.12.2009, 16:05
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Zitat:
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#25
22.12.2009, 16:05
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Zitat:
Kaffee trink ich morgens ....Ansonsten seid ihr 2 schon in der gaaaanz engen Auswahl, Mitternachtssuppe gibt es auf jeden Fall. Soljanka ist auch richtig lecker .Gruß, Frank .
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Wer dauernd im Dreieck springt, hat offensichtlich Kreislaufprobleme .
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