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Alt 10.06.2021, 09:23
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Zitat:
Zitat von floka.floka Beitrag anzeigen
.....noch besser ist es, wenn man die Flügel vor dem gehen des Teiges/Backen entfernt.
Dann hat man keinerlei Abdrücke davon im Brot.
Erklärst Du mir das?

a) muss man ja dabei stehen, um den Moment abzupassen und
b) dann durch die klebrige Brotmasse grabbeln?
__________________
------------

Egal, wie tief man die Messlatte für den menschlichen Verstand hängt,
jeden Tag kommt jemand und marschiert aufrecht drunter hindurch.
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