Zitat:
Zitat von floka.floka
.....noch besser ist es, wenn man die Flügel vor dem gehen des Teiges/Backen entfernt.
Dann hat man keinerlei Abdrücke davon im Brot.
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Erklärst Du mir das?
a) muss man ja dabei stehen, um den Moment abzupassen und
b) dann durch die klebrige Brotmasse grabbeln?
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Egal, wie tief man die Messlatte für den menschlichen Verstand hängt,
jeden Tag kommt jemand und marschiert aufrecht drunter hindurch.
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