Neulich beim Bäcker....

[herrmic]

Zitat von Tuckerboot-Lühe

Rosinenstuten getoastet hatte ich noch nicht, kann ich mir aber sehr lecker vorstellen.
Drauf kommt luftgetrockneter Schinken (Parma, Serrano oder westf. Knochenschinken), luftgetrocknete oder mild geräucherte Mettwurst, Lyoner mit Senf, Hamburger Gekochte, je nach Verfügbarkeit.
Beim ausführlichen Wochenendfrühstück dann noch Marmelade, Rübenkraut oder Nutella.

Ne Micha dat schmeckt nich.

[Sayang]

Zitat von Tuckerboot-Lühe

… Rosinenstuten getoastet … Drauf kommt … geräucherte Mettwurst, … Senf, … dann noch Marmelade … oder Nutella.

Geschmaecker sind ja verschieden, aber es ueberrascht mich schon, was es in Mitteleuropa so an kulinarischen Vorlieben gibt …

[Tuckerboot-Lühe]

Zitat von Sayang

Geschmaecker sind ja verschieden, aber es ueberrascht mich schon, was es in Mitteleuropa so an kulinarischen Vorlieben gibt …

Ich liebe die Kombination aus salzig und süß.

Anfang der 90er habe ich mal wenige Wochen in Olpe/Sauerland gewohnt.
Da gab es damals mehrere Bäcker, die Rosinenbrötchen aus normalem Brötchenteig machten. Die mit Butter und Kochschinken belegt ... ein Genuss!
Mag ich auch mit typischen weichen Rosinenbrötchen. Aber mit denen aus Brötchenteig war es noch besser.

[Akki]

Wie kann man denn Rosinenstuten ungetoastet essen

Dann Butter und Zucker drauf

[herrmic]

Zitat von Akki

Wie kann man denn Rosinenstuten ungetoastet essen

Dann Butter und Zucker drauf

Oh Mann, du schreckst beim Essen wirklich vor nichts zurück.

[Giligan]

Rosinenstuten geht nur mit dick Butter und Marmelade oder Nutella.
Ratzfatz haste ein Gewicht für das du 15cm zu klein bist.

[herrmic]

Nein, Rosinenstuten geht nur mit Butter und sonst nix.

Kein Kochschinken, kein geräucherter Aufschnitt, keine Konfitüre und schon gar nicht diesen Schokokram.

Meine Geschmacksnerven rebellieren schon wenn ich daran denke.

[Akaija]

Och, eine 10g Scheibe Rosinenstuten geht auch mit einem 350g Steak drauf.

[herrmic]

Zitat von Akaija

Och, eine 10g Scheibe Rosinenstuten geht auch mit einem 350g Steak drauf.

Bin ich bei dir, den Rosinenstuten zum Blut aufsaugen verwenden und weg werfen wenn das Steak vertilgt ist.

[Oldskipper]

Rosinenstuten geht sehr gut mit grober Leberwurst oder Mett.

[herrmic]

Zitat von Oldskipper

Rosinenstuten geht sehr gut mit grober Leberwurst oder Mett.

Schmierst du dir auch Nutella auf das Käse-Brötchen ?

[Libertad]

Zitat von Oldskipper

Rosinenstuten geht sehr gut mit grober Leberwurst oder Mett.

Absolut überhaupt nicht! Aber gern feine Cervelatwurst oder Teewurst oder einen milden Käse, gern auch Schinken. Aber bestimmt kein Nutella oder so einen Kram

[fignon83]

Zitat von Oldskipper

Rosinenstuten geht sehr gut mit grober Leberwurst oder Mett.

Stuten -ob mit oder ohne Rosinen -geht auch mit feiner Leberwurst. Hier bei uns bevorzugen wir Platz mit Kölner.

[sporty]

Zitat von herrmic

Schmierst du dir auch Nutella auf das Käse-Brötchen ?

Hi

Gehört für mich, nicht immer aber immer öfter, gerne etwas mittelscharfer Senf drauf.
Grüße aus OWL

[Tuckerboot-Lühe]

Zitat von Libertad

Absolut überhaupt nicht! Aber gern feine Cervelatwurst oder Teewurst oder einen milden Käse, gern auch Schinken. Aber bestimmt kein Nutella oder so einen Kram

Bruder im Geiste...

[Akki]

Rosinen mit Teewurst, aber bei Butter und ein bisschen Zucker (wie man das normal eben so macht) rum meckern... Das hab ich schon gerne

[herrmic]

Zitat von sporty

Hi

Gehört für mich, nicht immer aber immer öfter, gerne etwas mittelscharfer Senf drauf.
Grüße aus OWL

Aufs Nutella Brötchen ?

Zitat von Akki

Rosinen mit Teewurst, aber bei Butter und ein bisschen Zucker (wie man das normal eben so macht) rum meckern... Das hab ich schon gerne

Ich warte ja noch auf die, die sich Blutwurst aufs Croissant packen.

[Lady An]

Da kommen bei mir Met und ordentlich Zwiebeln drauf

[jugofahrer]

Wie wäre es denn mit Wurstpralinen, passt doch super zu Eurem Geschmack.....
https://schumann-feinkost.de/origina...tpralinen.html

[Baracuda17]

Rosinenstuten oder Rosinenbrötchen mit einer guten Scheibe jong belege Gouda. Für mich das leckerste.
Gruß Bernd

[Akki]

Machst du dann das Nutella unter oder auf den Gouda?

[herrmic]

Zitat von Lady An

Da kommen bei mir Met und ordentlich Zwiebeln drauf

Höhlst du das Croissant aus bevor du den Met reingießt oder kippst du den einfach darüber ?

[Giligan]

Moin,

heute steht in der Tageszeitung, Hellweger Anzeiger, "Die klassische Bäckerei stirbt aus", ob die hier mitlesen?

[Jlaudi]

Nun ich habe früher auch gerne beim richtigen Bäcker gekauft. Aber da wurde auch wirklich noch gebacken. Dann gabs einen Eigentümerwechsel und es gab nur noch Aufbackzeug. Das beste aber war das dieser LKW mit den Aufbackwaren nach der Bäckerei gleich noch den Edeka gegenüber beliefert hat. Nun hatte man die Wahl. Brot für 4,80 oder das selbe Brot für 1,99. Dazu kam noch das der Edeka irgendwie besser aufbacken konnte als der Bäcker.

[Akki]

Warum hat der Bäcker denn dann nicht gleich bei Edeka eingekauft?